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Kilchoman Loch Gorm 2019

Das 2019 Release des grandiosen Kilchoman in Sherryfässern gereift. Torf trifft Sherry - Ein Aromenfeuerwerk! Schnell zugreifen!
  • Sherryfass-Vollreifung: Die wuchtigen Sherryfässer geben dem Loch Gorm nicht nur seine tolle Farbe, sondern köstliche Aromen von Schokolade und dunklen Früchten!
  • Natural Colour: Ungeschönt erhalten Sie das volle, natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
  • Non-Chillfiltered: Kilchoman arbeitet nicht mit Kühlfilterung. Dadurch bleiben die Whiskys kräftig und aromatisch.
  • Limitierte Auflage: Der Loch Gorm kommt jährlich in limitierter Stückzahl auf den Markt, daher ist er leider meist schnell vergriffen. Am besten gleich eine Flasche sichern!
  • Stark rauchig: Die Kombination von Torfrauch und Sherryfässern ist betörend! Unbedingt ausprobieren!
74,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

107 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Maritime Noten mit einem Beerenmix, Orangenschale und süße Zitrusaromen.

Geschmack: Dunkle Früchte, Sherryaromen und Kandiszucker. Gefolgt von Zitronenschale, sanfter Rauch, Obstkuchen und würziger Eiche.

Nachklang: Mittellang mit herbem Kakao, gesalzener Karamell und Tabak Noten.

Beschreibung

Für die 8. Edition von Loch Gorm wurden 20 Oloroso Sherryfässer aus den Jahren 2006, 2007, 2008, 2009 sowie 2011 ausgewählt. Durch die Zugabe von 12- und 13-jährigen Fässern wurde der Single Malt noch ausgewogener, intensiver und komplexer im Vergleich zur 2018er Edition.

Die Abfüllung ist limitiert auf nur 15.000 Flaschen!

Das 2019 Release des grandiosen Kilchoman in Sherryfässern gereift. Torf trifft Sherry - Ein Aromenfeuerwerk! Schnell zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Kilchoman
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Sherry
Fassnummer 2019 Release
Anzahl Flaschen 15000

Brennerei

Kilchoman Destillerie

Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.

Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund. 

» Mehr zu Kilchoman Whisky

Bildnachweis: Kilchoman Distillery

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg

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