Saftiges Apfel- und Pflaumenkompott aus China

Aroma: Reife Äpfel und süße Pflaumenmarmelade treffen auf rote Früchte und cremige Vanille. Karamellisierte Holznoten und eine feine Würze umrahmen eine leichte Rauchnote aus getorftem Malz.

Geschmack: Verführerische Vanille und Karamell verbinden sich mit buttrigem Toast und dunkler Frucht. Eine weiche und vollmundige Textur trägt feine Zimtwürze und eine dezente Rauchigkeit.

Nachklang: Langanhaltend mit süßen Karamellnoten, dunkler Schokolade und feinen Röstaromen. Reife Obstnoten und nussige Akzente klingen aus, ergänzt durch harmonischen Rauch.

Lernen Sie mit dem Laizhou STR Red Wine Cask einen aufregenden Single Malt aus China kennen. Dieser Whisky reift in seltenen Rotweinfässern und verbindet fruchtige Süße mit einem sanften Hauch Rauch. Ein Tropfen für alle, die gern Neues entdecken.

Fruchtkompott trifft auf samtige Süße

Während im Glas rötliche Reflexe funkeln, verschmelzen in der Nase reife Äpfel und süße Pflaumen mit roten Beeren und cremiger Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine verführerische Karamellsüße mit buttrigem Toast und feiner Zimtwürze. Genau hier zeigen die Fässer ihre Stärke. Der verbliebene Wein im Holz schenkt dunkle Früchte und eine facettenreiche Tiefe. Im langen Nachklang klingen Zartbitterschokolade, Röstaromen und nussige Akzente aus, getragen von harmonischem Rauch.

Moderne Brennkunst aus Sichuan

Die Laizhou Distillery zählt zu den jungen und innovativen Whiskyprojekten Chinas. In der Provinz Sichuan verbindet die Marke chinesische Tradition mit internationalem Wissen. Eine 72-stündige Fermentation prägt das anschließende Destillat mit zarten, fruchtbetonten Aromen, doch das wirklich Besondere ist die eigene Küferei der Brennerei. Für diesen Single Malt nutzt sie ein aufwendiges Verfahren namens STR, das für Shaved, Toasted und Re-charred steht. Dabei werden handverlesene Rotweinfässer ausgeschabt, geröstet und neu verkohlt. Die Behandlung betont die Karamellnoten und verleiht dem Whisky seine charakteristische Komplexität.

Diese Originalabfüllung stammt aus Laizhous Kernsortiment und bleibt dauerhaft verfügbar. Der Single Malt fließt mit kräftigen 46% Vol. in Ihr Glas und kommt ohne Kühlfilterung und ohne Farbstoff aus. So bleiben Aromen, Öle und die natürliche Farbe vollständig erhalten. Etwas getorftes Malz sorgt für eine feine Rauchnote.

Bereichern Sie Ihre Sammlung um diese aromatische Entdeckung und freuen Sie sich auf viele genussvolle Stunden. Auch als Geschenk macht die hochwertige und dekorative Flasche eine gute Figur. Holen Sie sich jetzt ein Stück chinesische Whiskykunst nach Hause.