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Tasting Notes
Aroma: Heißer Teer, rauchiger Bacon, Pfeffersoße, gebeiztes Leder und metallischer Rauch. Dazu Zitronenraspel und Tulpennoten.
Geschmack: Chilli Gewürz, schwarze Pfefferkörner und erdiger Torfrauch. Geräucherte Schweinswürste und rauchiges Apfelmuß. Dazu einige malzige Elemente und reichhaltige dunkle Schokolade.
Nachklang: Ledriger Torfrauch und süße Chillinoten.
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Beschreibung
Dieser Ledaig ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von den Inseln.
Der Ledaig ist stark rauchig. Der Whisky wurde mit 46,0% Vol. abgefüllt. So kommen die Aromen erst richtig zur Geltung. Dieser Ledaig bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Die Reifezeit betrug ganze 19 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Whiskys. Dieser Ledaig kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von That Boutique-y Whisky Company ausgesucht und abgefüllt. Entdecken Sie That Boutique-y Whisky Companys Interpretation eines guten Ledaig.
So genießen Sie den Whisky richtig
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten.
Mit einem donnerndem Knall, schlägt dieser Ledaig auf ihren Geschmacksknospen ein. Ein sehr vielschichtiger und intensiver Inselwhisky. Nicht entgehen lassen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Islands Brennerei/Marke Tobermory / Ledaig Abfüller That Boutique-y Whisky Company Inverkehrbringer Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Stark rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% Alter 19 Jahre -
Brennerei
Tobermory (Isle of Mull)
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Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Single Malt Whiskys. Die Malts, die den Namen der Brennerei Tobermory tragen, sind nicht-rauchig und leicht maritim. Der zweite Teil der Produktion konzentriert sich auf den stark rauchigen Ledaig Single Malt, der den schweren Rauchern von der Insel Islay Konkurrenz macht. Gegründet wurde die Brennerei bereits 1798 und zählt somit zu einer der ältesten, heute noch aktiven Malt Whisky Brennerei Schottlands.
Hausstil Tobermory: Malzig, süß, leicht maritim.Hausstil Ledaig: Schwer torfrauchig, mit Lagerfeuerasche und hellen Zitrusfrüchten.
Bildnachweis: Tobermory Distillery
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Mull:
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Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.
» Mehr zur Isle of Mull
Bildnachweis: David Hughes / Shutterstock.com
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