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Long Pond 2003/2016 12 Jahre Rum (Compagnie des Indes)
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Tasting Notes
Aroma: Karamell, Vanille, Butter, exotische Früchte, wie Mango und Papaya.
Geschmack: Runder Geschmack mit Aromen von Crème Brulèe und gerösteten und karamellisierten Haselnüssen.
Nachklang: Sanfter Abgang, gute Balance zwischen Nüssen und Gewürzen.
Beschreibung
Der Long Pond 2003/2016 12 Jahre Rum stammt aus der besagten Long Pond Distillerie im Trelawny-Distrikt in Jamaika. Abgefüllt wurde diese Single Cask Abfüllung mit der Fassnummer JLP6 vom französischen Unternehmen Compagnie des Indes, welche bereits mit ihren Blended Rum Abfüllungen überzeugen konnten. Gebrannt wurde der Rum in kupfernen Pot Still Brennblasen nach dem so genannten Wedderburn-Stil, der an den schweren Rum-Still aus dem Jahre 1700 angelehnt ist. Als Single Cask Abfüllung ist dieser Rum natürlich streng limitiert und zwar auf nur 394 Flaschen.
Fakten
| Marke | Long Pond |
|---|---|
| Abfüller | Compagnie des Indes |
| Herkunftsland | Jamaika |
| Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 12 Jahre |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Adresse | Compagnie des Indes, 3 Rue de Grenier A Sel, 21200 Beaune, Frankreich |
| Abfülldatum | 04.2016 |
| Destillationsdatum | 12.2003 |
| Fassnummer | JLP6 |
| Anzahl Flaschen | 394 |
