Macallan 2007/2026 Speymalt Cask #16601202 (Gordon & MacPhail)

Aroma: Gekochte Beeren und festliche Gewürze dominieren die Nase, begleitet von saftiger Clementine.

Geschmack: Süßer Demerara-Zucker und Vanille verbinden sich mit reifer Himbeere zu einem fruchtbetonten Geschmacksprofil.

Nachklang: Langanhaltend mit gerösteter Eiche und einem Hauch von Würze.

Manche Whiskys erzählen Geschichten. Dieser hier erzählt von jahrelanger Geduld, handwerklicher Präzision und der tiefen Überzeugung, dass außergewöhnliche Qualität Zeit braucht. Gordon & MacPhail – seit 1895 eine der renommiertesten unabhängigen Abfüllungen Schottlands – hat diesen Macallan-Einzelfass-Whisky aus dem Jahr 2007 über vier Generationen Familienwissen hinweg begleitet und 2026 in die Flasche gebracht. Das Ergebnis: ein nicht kühlgefilterter, naturbelassener Speyside Single Malt mit kräftigen 53 % vol., der aus einem einzigen Fass stammt – Cask #16601202 – mit nur 143 Flaschen weltweit.

Ein Fest für die Sinne – Beeren, Gewürze und samtige Tiefe

Schon die Nase empfängt Sie mit gekochten Beeren und festlichen Gewürzen, ergänzt durch eine lebendige Note saftiger Clementine. Am Gaumen entfalten sich süßer Demerara-Zucker und Vanilleschote, bevor reife Himbeere das Profil in eine fruchtige Richtung lenkt. Der Abgang ist langanhaltend mit gerösteter Eiche und einem Hauch von Würze – komplex, aber niemals überwältigend. Das vollmundige, süße Geschmacksprofil macht diesen Whisky zum perfekten Begleiter für gemütliche Abende, aber auch für besondere Anlässe. Genießen Sie ihn pur oder mit einem kleinen Schluck Wasser, um die Aromen weiter zu entfalten.

Seltenheit trifft Tradition – was diesen Macallan besonders macht

Die Speymalt-Reihe von Gordon & MacPhail steht für sorgfältig selektierte Einzelfässer aus schottischen Traditionsbrennereien. Dieser Macallan wurde ausgewählt, gereift und abgefüllt von Gordon & MacPhail in Elgin – einem Haus, das über 125 Jahre Erfahrung im Matching von Destillat und Fass mitbringt. Die klare Flasche gibt den Blick frei auf das tiefe, goldbraune Amber des Whiskys. Das elegante schwarze Label mit Gold- und Rotakzenten sowie die hochwertige schwarze Geschenkbox mit Goldprägung machen diese Abfüllung auch optisch zu einem besonderen Sammlerstück. Ohne Farbzusatz, nicht kühlgefiltert – hier zählt allein das, was Natur, Fass und Zeit erschaffen haben.

Sichern Sie sich jetzt eine dieser 143 Flaschen – ein Macallan dieser Reife und Seltenheit findet schnell seinen Weg in die Sammlungen von Kennern weltweit.

The Macallan (Highlands, Speyside)

Besonders für Whisky-Sammler gibt es kaum einen magischeren Namen als Macallan. Schon im Jahre 1824 erhielt "der Rolls-Royce" unter den Whiskys seine Lizenz und hat seitdem für viel Begeisterung aber auch Frust unter Whiskyfreunden gesorgt. Die große Beliebtheit hat zu Preissteigerungen und begehrten Sammlerstücken aus dem Hause Macallan geführt. Zweifelsohne hat sich Macallan als Luxus-Marke etabliert und ist ein kaum wegzudenkender Teil der berühmten Speyside Region Schottlands. Macallan ist nicht nur für seine Exceptional Single Cask Reihe bekannt, sondern auch für seine klassischen Whiskys der Fine-Oak-Serie, welche speziell für die europäischen Geschmäcker entwickelt wurde. Die in Bourbon- und Sherryfässern gereiften Whiskys sind sehr beliebt und haben viele Preise eingeheimst.

Hausstil: Ölig, sahnig, süß-karamellig, oft mit komplexen Sherrytönen, nicht rauchig. 

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