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Mackmyra Skördetid (Schweden)

Schweden trifft auf schweren Amaronewein - Das Finish in den italienischen Weinfässern sorgt für reife Fruchtnoten. Jetzt kaufen!
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Tasting Notes

Aroma: Würzig, fruchtig und köstlich mit frischen Weintraubennoten, Rosinen und einer gewissen Mineralität. Eine weiche Vanillebasis mit Aromen von Anis, Ingwer und Zuckerperlen.

Geschmack: fruchtig und würzig mit getrockneten Früchten, Birnen und Rosinen, Ingwer und Vanille. Die Textur ist cremig und mittel.

Nachklang:&nbspDer Nachgeschmack ist fruchtig, würzig und authentisch mit warmen Rosinen.

Das Wichtigste in Kürze

  • Amarone Cask Finish: Die Nachreifung in italienischen Strohweinfässern sorgt für herbe Gewürznoten und fruchtig-süße Traubennoten .
  • Ohne Kältefiltration: Es sind noch alle Geschmackskomponenten vorhanden.
  • Natürliche Farbe: Der großzügige Alkoholgehalt lässt es schon vermuten, hier stammt die Farbe zu 100% aus dem Eichenfass.
  • 46% Vol.: klassische Trinkstärke sehr vollmundig.
  • Schwedischer Single Malt: Dieser Whisky zeigt, dass es auch im hohen Norden spannende Brennereien zu entdecken gibt. Mackmyra ist das Aushängeschild.

Beschreibung

Eine schwedisch-italienische Kooperation: das ist der Mackmyra Skördetid. Skördetid ist schwedisch für Erntezeit und so erhält dieser Single Malt aus dem hohen Norden auch besonders reife Fruchtnoten dank seinem Finish in ehemaligen Amarone-Weinfässern. Die Brennerei Mackmyra experimentiert immer wieder gerne mit unterschiedlichen Nachreifungen in diversen ungewöhnlichen Weinfässern und da die Master Blenderin Angela D'Orazio mit Sicherheit auf italienische Wurzeln zurückblicken kann, liegt es nicht fern einen Südwein für ihren neuesten Streich auszuwählen. Der Skördetid reifte bis zu 6 Monate in Amaronefässern des italienischen Weinguts Masi. Durch das Finish erhält der Whisky viele fruchtig-schwere Weinnoten, doch erdrücken den Malt nicht und der typische Mackmyra Charakter kommt noch deutlich genug durch. Wein-Finish-Fans aufgepasst!

Schweden trifft auf schweren Amaronewein - Das Finish in den italienischen Weinfässern sorgt für reife Fruchtnoten. Jetzt kaufen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schweden
Brennerei/Marke Mackmyra
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,1%
Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish, Amarone Finish

Brennerei

Mackmyra (Schweden)

Mackmyra ist eine schwedische Single Malt Whisky Destillerie, die 1998 gegründet wurde. Die Brennerei produziert nach schottischen Qualitätsstandards auf ihren Pot Stills von Forsyth's Single Malt Whisky. Besonders durch seine Innovationsfreude hat der schwedische Whiskyhersteller viel Aufmerksamkeit erregen können und sich früh eine internationale Fangemeinde aufgebaut. Der äußerst bodenständige Ansatz von Mackmyra mit lokalen Materialien und dem Verzicht auf künstliche Färbung des Whiskys macht die Schweden zu einer rundum spannenden Whisky-Marke. Seit 2011 produziert Mackmyra auch in der zweiten innovativen und nachhaltigen "Gravity Distillery" und versucht, die große Nachfrage nach ihrem schwedischen Whisky zu befriedigen. 

Hausstil: Beerig, fruchtig, süße Vanille und teilweise rauchig. 

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Bildnachweis: Mackmyra Distillery

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