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Malts of Islay 1988/2022 - 34 Jahre Trilogy II Cognac Cask Finish Mission Gold (Murray McDavid)
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Tasting Notes
Aroma: Herrlicher Torfrauch mit floralen Untertönen. Dazu feine Vanillenoten und neues Leder.
Geschmack: Florale Noten von Veilchen treffen auf süßes Malz und salziges Toffee. Sanfter Rauch und Backgewürze runden das Erlebnis ab.
Nachklang: Der Rauch kommt noch einmal deutlich zum Vorschein und bleibt mit aromatischem Lavendelhonig lange im Mund.
Beschreibung
Der Malts of Islay 1988/2022 - 34 Jahre Trilogy II Cognac Cask Finish ist ein stark rauchiger Blended Malt der legendären Brennereien Laphroaig und Bowmore. Diese befinden sich auf der malerischen Insel Islay an der rauen Westküste Schottlands.
Von den insgesamt 34 Jahren der Lagerung reifte der Whisky über 30 Jahre in zwei Refill Bourbon Hogsheads. Anschließend bekam der edle Tropfen noch eine Nachreifung über ca. 3 Jahre in einem eher unüblichen 350 Liter fassenden Cognac-Fass. Die große Größe diese Fasses erlaubte eine langsamere und schonendere Reifung. Abgefüllt wurde der Blended Malt vom unabhängigen Bottler Murray McDavid mit 52,1% Vol., der natürlichen Farbe aus der Fassreifung und ohne Kühlfilterung. Sämtliche Geschmacksträger sind also noch enthalten.
Der Malts of Islay 1988/2022 - 34 Jahre Trilogy II Cognac Cask Finish liefert ein überzeugendes Beispiel dafür, wie sorgfältig die Komponenten Destillat, Fässer und Zeit aufeinander abgestimmt sein müssen. Von diesem Blended Malt wurden nur 347 Flaschen abgefüllt. Gönnen Sie sich diesen Luxus!
Hinweis: Limitiert auf max. 1 Flasche je Haushalt.
Fakten
Marke | Murray McDavid |
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Abfüller | Murray McDavid |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islay |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Blended Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 34 Jahre |
Destillationsjahr | 1988 |
Fasstypen | Bourbon , Cognac Finish |
Rauch | Stark rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Honig |
Kühlgefiltert | Nein |
Serie | Mission Gold |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Aceo Europe S.L., Bocangel 25, 28028 Madrid, Spain |
Abfülldatum | 2022 |
Destillationsdatum | 1988 |
Anzahl Flaschen | 347 |