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Mars Komagatake Japanese Spring
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Tasting Notes
Aroma: Malzige Fruchtnoten aus Aprikose, Pfirsich und Apfel ergänzen sich mit frische gepflückten Blumen und süßer Vanille.
Geschmack: Mit einer öligen Textur setzen sich die Eindrücke aus der Nase fort, ergänzt von Ananas, Banane, bittersüßen Grapefruits und reifen Quitten.
Nachklang: Süßer Blütenhonig, Kakao und klebrige Trockenfrüchte sorgen für Ausgewogenheit und Vielschichtigkeit.
Beschreibung
Der Mars Komagatake Japanese Spring ist ein Single Malt Whisky aus Japan. Das Land blickt auf eine lange Whiskytradition zurück.
Von der Entstehung dieses Whiskys
Die Grundzutaten dieses Single Malt Whiskys sind natürlich gemälzte Gerste und Wasser. Seine ordentlichen 48% Vol. schenken den Aromen ihre leckere Intensität.
Durch die Reifung im Bourbonfass spielen gerade Toffee und Karamell eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt der Whisky stattdessen aus dem Sherryfass. Zusammen ergeben diese Aromen ein ausgewogenes Geschmacksbild.
Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – die schöne Bernsteinfarbe kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande.
So schmeckt uns dieser Tropfen besonders gut
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Sie können Ihren Whisky aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note. Für Jubiläen, Geburtstage oder andere wichtige Feierlichkeiten ist dieser Tropfen wie gemacht.
Fakten
| Marke | Shinshu Mars |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Japan |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bourbon , First Fill Bourbon , Sherry |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | La Maison &Velier, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, FR |
Hersteller
Shinshu Mars Distillery - Hombo Shuzo
Die Firma Hombo Shuzo Ltd ist ein alter japanischer Spirituosenhersteller, der bereits im Jahr 1872 gegründet wurde. Die Firma produzierte vorwiegend Shōchū, einen traditionellen japanischen Schnaps. Doch bereits im Jahr 1985 wurde die Shinshu Mars Distillery im Dörfchen Miyata begründet. Ziel war es, japanischen Whisky und Brandy herzustellen. Der Whisky wurde unter dem Label Mars Whisky verkauft. Der Absatz war langfristig nicht hoch genug, weshalb die Brennerei im Jahr 1992 eingemottet wurde. 2011 wagte man bei Hombo Shuzo den Neuanfang.
Hausstil: leicht, sehr fruchtig und würzig. Es gibt auch torf-rauchige Varianten.
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