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Geschmacksintensiver Single Malt aus Japan
Mars Tsunuki 2023
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Tasting Notes
Aroma: Blumige Noten gehen über zu spritzigen Zitrusfrüchten, Orangenmarmelade und geröstetem Getreide. Mürbegebäck und warme Pfannkuchen mit Honig runden das Bild ab.
Geschmack: Stattlicher Antritt, lebendig und vielschichtig. Mit geriebener Zitronenschale, Malzbonbons, einer Spur Rauch und exotischen Früchten. Es entfalten sich Akzente von weißem Pfeffer, Vanille, weichem Toffee und Früchtekuchen.
Nachklang: Angenehmer Abgang mit deutlicher Eichenwürze, echter Bourbonvanille und bittersüßem Finale.
Beschreibung
Endlich ist sie da: Die limitierte Tsunuki Single Malt 2023 Edition!
Whiskys aus Japan sind heiß begehrt und erfreuen sich bei Kennern, Genießern und vielen Sammlern großer Beliebtheit. Die 2016 gegründete Brennerei Tsunuki hat sich in kürzester Zeit mit ihren hochwertigen Abfüllungen in Top-Qualität einen Namen gemacht und die vorliegende Jahrgangsausgabe reiht sich da nahtlos ein. Die hauptsächlich verwendeten Ex-Bourbonfässer haben ganze Arbeit geleistet: Ein Korb voller Blumen und Zitrusfrüchte empfängt Sie nach dem Öffnen der Flasche und geht dann über zu buttrigem Gebäck mit würzigem Honig. Mit einer Alkoholstärke von 50% Vol. zeigen sich auf der Zunge anschließend intensive Noten von Zitruszesten, kräftigem Malz und tropischen Früchten. Mit einem sanften Hauch von Rauch offenbaren sich pfeffrige Akzente, cremige Vanille und saftiger Früchtekuchen. Eindrücke von nussigem Toffee und Vanille bleiben im Nachklang am Gaumen, bevor sie langsam zu Gewürzen und getoastetem Eichenholz übergehen.
Die Destillerie Tsunuki wurde im südwestlichen Teil der Satsuma-Halbinsel zwischen üppig bewaldeten Bergen errichtet und befindet sich im äußersten Süden Japans. Mit Präzision und viel Liebe zum Detail wird dort aus reinem Quellwasser der Kurata-Berge hervorragender Whisky produziert. Das wechselhafte Klima ist geprägt heißen Sommern und sehr kalten Wintern und lässt die Destillate besonders schnell reifen.
Abgefüllt ohne Farbstoff, ohne Kältefiltration und mit kräftiger Trinkstärke ist der Whisky es wert, pur genossen zu werden. Doch mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie Tür und Tor für ganz neue Aromen. Nutzen Sie jetzt Ihre Chance auf diesen geschmacksintensiven Single Malt aus dem Land der aufgehenden Sonne.
Fakten
| Marke | Tsunuki |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Japan |
| Brennerei | Mars Tsunuki Distillery |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR |
