Millstone 2020/2025 Peated Sauternes Cask #200164

Aroma: In der Nase treffen dichter Torfrauch und reife Honigsüße aufeinander. Dazu kommen Noten von tropischen Früchten und gerösteter Eiche.

Geschmack: Am Gaumen entwickelt sich ein komplexes Zusammenspiel aus Torf, kandierter Ananas, Malzbonbon und einer feinen Weinnote vom Sauternes-Fass.

Nachklang: Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von rauchiger Tiefe, süßer Frucht und einer eleganten Würze, die langsam ausklingt.

Entdecken Sie mit diesem rauchigen Single Malt aus den Niederlanden eine faszinierende Alternative zu schottischen Torfwhiskys. Der Millstone 2020/2025 Peated Sauternes Cask präsentiert sich in einem verführerischen Bernsteinton und vereint auf meisterhafte Weise kräftigen Rauch mit der edelsüßen Eleganz eines Sauternes-Weinfasses.

Niederländisches Handwerk mit Seltenheitswert

Die Zuidam Destillerie hat hier einen echten Charakterwhisky in Fassstärke mit 53,46% vol. geschaffen. Nach fünfjähriger Reifung im Sauternes-Weinfass mit der Fassnummer 200164 wurden lediglich 297 Flaschen abgefüllt - jede ein Unikat. Dieser ungefärbte und nicht kühlfiltrierte Single Malt zeigt im Glas sein natürliches Bernsteinfarbenspiel, während das elegante Label mit der goldenen Windmühle die niederländische Herkunft stolz zur Schau trägt.

Ein Geschmackserlebnis zwischen Rauch und Süße

In der Nase begrüßt Sie ein faszinierendes Duett aus dichtem Torfrauch und reifer Honigsüße, begleitet von tropischen Früchten und gerösteter Eiche. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus Torf, kandierter Ananas und Malzbonbon mit einer feinen Weinnote vom Sauternes-Fass. Der Abgang präsentiert sich lang und vielschichtig mit rauchiger Tiefe, süßer Frucht und eleganter Würze. Die Destillation am 7. April 2020 und die Abfüllung am 14. Mai 2025 markieren den Rahmen für die Entstehung dieses außergewöhnlichen Single Cask Abenteuers.

Sichern Sie sich eine der wenigen Flaschen dieses niederländischen Kleinods und erweitern Sie Ihre Whiskysammlung um einen charaktervollen Vertreter jenseits der klassischen Whiskyregionen!

Zuidam Distillers (Niederlande)

Millstone ist die Single Malt Marke der Zuidam Distillery. Die Brennerei aus den Niederlanden schwört auf die traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden. Es werden zu 100% natürliche Zutaten verwendet, welche achtsam ausgewählt und in wunderbare Tropfen verarbeitet werden. Zuidam Distillers ist seit dem Jahr 1975 familiengeführt. Vater Fred van Zuidam und sein Sohn Patrick van Zuidam stehen persönlich hinter den Rezepten zur Herstellung. 

Zuidam ist eine moderne Brennerei. Auf 3600 Quadratmetern wird in 4 kupfernen Brennblasen gerbannt. Das Lager umfasst bereits mehr als 1000 Eichenfässer. Neben Single Malt produziert man in Zuidam auch Gin, Vodka, Rum und Liköre.

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