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Monymusk 13 Jahre - Batch 1 (That Boutique-y Rum Company)
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Tasting Notes
Aroma: Zuckermais, süße Chili, Orangenöl und geröstete Ananas entwickeln sich. Dazu gesellen sich Apfelmus, Tabak, schwarze Pfefferkörner und eine eher ungewöhnliche Salznote.
Geschmack: Dunkler und fruchtiger mit Rosinen, Pflaumen, einer Unmenge an Ananaskompott neben ergiebigen Aromen von Orangenschale und süßen Gewürzen. Pfeffer bleibt erhalten, wird jedoch von süßerer Muskatnuss nach und nach verdrängt.
Nachklang: Mittellang und dynamisch mit pfeffriger Ananas im Abgang.
Beschreibung
Dieser Rum kommt von Monymusk Estate aus Jamaika. Die Insel ist Teil der großen Antillen.
Und so kommt dieser Rum zu seinem guten Geschmack
Der Hauptbestandteil des Rums ist Melasse. Bei dem Monymusk Estate handelt es sich um einen Rum, der nicht rauchig ist. Der Rum brüstet sich mit kräftigen 55,4% Vol. Die Reifezeit betrug solide 13 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Dieser Rum bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Dieser Rum kommt nicht direkt von Monymusk Estate, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Rum Company herausgebracht. Entdecken Sie That Boutique-y Rum Companys Interpretation eines guten Monymusk Estate.
So schmeckt uns dieser Rum am besten
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Rum pur genießen. Sie können aber auch Ihren Rum mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note. Wichtiger Tipp: Erst verdünnt und dann pur testen. Von dieser Abfüllung gibt es nur 473 Flaschen. Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen streng limitiert. Bei dieser doch eher geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer Batch 1.
Fakten
| Marke | Monymusk Estate |
|---|---|
| Abfüller | That Boutique-y Rum Company |
| Herkunftsland | Jamaika |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 13 Jahre |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.5 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Adresse | Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF |
| Fassnummer | Batch 1 |
| Anzahl Flaschen | 473 |
