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Alt & Rar

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Mortlach 1954 G&M Private Collection

Hier steckt Eleganz in jeder Facette: Nuancenreiches Aroma, dekadente Farbpracht und ein Alter, was von Erfahrung spricht. Gönnen.
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14500 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Dessert im Glas. Gedünstete Pflaumen mit dicker Orangenmarmelade und braunem Zucker. Der Duft einer Zartbitterschokoladentorte verbindet sich mit Noten sirupgetränkter Sauerkirschen, Haselnusspralinen und Vanille.

Geschmack: Luxuriöses Püree aus schwarzen Johannisbeeren, das sanft über gedünstetem Rhabarber und Aromen von zart malziger Schokolade liegt. Mit der Zeit bieten frisch geröstete Kaffeebohnen und Weichholztannine reichere Untertöne.

Nachklang: Raffiniert und anhaltend. Ein Hauch von gealtertem Leder mit einem sanften nussigen Rand verblasst langsam zu reifen Eichennuancen.

Beschreibung

Mit 65 Jahren ist dieser Whisky einer der ältesten Single Malts überhaupt. In First Fill Sherry Hogsheads bekam er seine kräftige Mahagony-Farbe. Mit 44,4 Vol.-% ist er der mildeste der Neuerscheinungen, allerdings ist das bei dem Alter auch kein Wunder. Entdecken Sie, was das Beast Of Dufftown noch nach 65 Jahren kann.

Hier steckt Eleganz in jeder Facette: Nuancenreiches Aroma, dekadente Farbpracht und ein Alter, was von Erfahrung spricht. Gönnen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Mortlach
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Private Collection
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Sherry, First Fill Sherry Cask
Alter 65 Jahre
Jahrgang 1954
Fassnummer 491
Destillationsdatum 27.01.1954
Abfülldatum 27.03.2019
Anzahl Flaschen 286

Brennerei

Mortlach (Highlands, Speyside)

Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich. 

Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!

Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!

» Mehr zu Mortlach Whisky

Bildnachweis: Mortlach Distillery

Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt größte Lager schottischer Whiskys der ganzen Welt.

Im Laufe seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whisky lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an. Die riesigen Vorräte oftmals rarer und anderswo nicht erhältlicher Whiskys versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskys auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur's Choice“ zu ergänzen.

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Bildnachweis: Gordon & MacPhail

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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