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North British 2007/2020 13 Jahre The Octave Cask No. 5927774

: Ein süß-fruchtiger Single Grain für spannende Gaumenfreuden. Nicht verpassen und gleich bestellen!
  • Süß und leicht: Ein typischer Single Grain Whisky.
  • Volles Aroma: Dank fehlender Kühlfilterung.
  • Ganz natürlicher schöner Kupferton. Ohne Farbzusatz!
  • Frucht & Würze aus dem Sherry Octave.
  • Intensiv & aromatisch: Wuchtige Fassstärke mit 54,1% Vol..
54,90 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Wunderbar cremig-sahniges Bouquet mit süßer Erdbeermarmelade und Malzbonbons. Gezuckerte Cornflakes und Zimtnoten werden von getrockneten Früchten und köstlicher Eichenwürze umschlossen.  

Geschmack: Vollmundig und weich mit roten Früchten und Honig, dazu Milchschokolade und feine Anklänge von Sattelleder. 

Nachklang: Klingt mit Schokoladennoten und zarten Mandeln aus.

Beschreibung

Achtung: 1 Flasche pro Kunde.

North British ist eine Grain Whisky Destillerie in Edinburgh. Die Brennerei liefert Grain Whisky für viele bekannten Blended Scotch Whiskys, wie z.B. Cutty Sark, J&B oder Famous Grouse. Der süße und leichte Grain Whisky ist äußerst selten als Single Grain, also ohne Verschnitt mit anderen Whiskys zu haben. Hier haben Sie die Möglichkeit!

Entdecken Sie den abwechslungsreichen Charakter eines Single Grains mit dem North British 2007/2020 13 Jahre Cask No. 5927774. Als Teil der beliebten The Octave Reihe vom schottischen unabhängigen Abfüller Duncan Taylor, wurde der North British in kleinen Sherry Octave Fässern nachgereift. Nach rund 13 Jahren Fassreife schlummerte der Whisky noch einmal für vier weitere Monate in den kleinen Fässern und nahm dort ein Extra an fruchtigen und würzigen Aromen auf. In der Nase cremig und sahnig mit süßer Erdbeermarmelade und Malzbonbons. Am Gaumen finden Sie neben roten Früchten, Honig und Milchschokolade. Der North British wurde mit wuchtigen 54,1% Vol. abgefüllt und selbstredend weder künstlich eingefärbt, noch kühlgefiltert, um alle Aromen zu erhalten. Sichern Sie sich jetzt eine der extrem limitierten 76 Flaschen!

The Octave Serie von Duncan Taylor

Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor hat seinen Sitz im verschlafenen Örtchen Huntly. Der Abfüller ist bekannt für seinen Blended Scotch Whisky Black Bull und eine Vielzahl hochwertiger unabhängiger Abfüllungen. Die Octave Serie ist eine innovative Herangehensweise an die Fassreifung von Single Malt Whisky. Durch das Nachreifen in diesen besonders kleinen Octave Fässern, hat der reifende Whisky einen erhöhten Kontakt zum Holz und nimmt somit schneller Aromen und Farbe auf. Da die Octave Fässer in der Regel etwa 60 Liter fassen, sind die Single Cask Releases dieser Serie meist stark limitiert. Es finden sich Abfüllungen auf allen Regionen Schottlands aus den unterschiedlichsten Brennereien in jedem Alter. Die Single Malts werden von Duncan Taylor gänzlich naturbelassen abgefüllt, ohne die Zugabe von Farbstoff oder Kältefiltration.

Ein süß-fruchtiger Single Grain für spannende Gaumenfreuden. Nicht verpassen und gleich bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei/Marke North British
Abfüller Duncan Taylor
Serie The Octave
Inverkehrbringer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Grain
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 54,1%
Fasstyp Sherry Finish
Alter 13 Jahre
Jahrgang 2007
Destillationsdatum 2007
Abfülldatum 2020
Anzahl Flaschen 76

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

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Region

Die Lowlands

In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow. 

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

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