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Old Pulteney 2005 (G&M MacPhails Collection)

Würden Sie Ihre Whiskysammlung gerne um einen schön maritimen Küstenmalt ergänzen? Greifen Sie bei diesem unabhängig abgefüllten Old Pulteney zu!
49,50 €
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70.71 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

AromaSüßer Heide-Honig gepaart mit knackigen grünen Äpfeln, Würzig, süße Kräuternoten und feine Zitrusfrüchte in Richtung Limette.

Geschmack: Maritime Grundnote, Grüner Pfeffer, getrocknete Aprikosen, Exotik mit Grapefruit und Mango, im Hingergrund etwas getoastete Eiche.

NachklangMittellang, mit Meeresbrise und leichtem Salz.

Das Wichtigste in Kürze

  • Maritimer Single Malt: Dieser Old Pulteney kann seine küsten-nahe Herkunft nicht verbergen. Salzig und Maritim im Glas, macht er so manchem Insel Whisky Konkurrenz.
  • Ex-Bourbon Fässer: Die Fässer aus Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche sorgen für das filigrane Aromenprofil, für das Scotch Weltberühmt ist.
  • Unabhängig Abgefüllt: Dieser Whsiky wurde nicht von Pulteney selbst, sondern von Gordon and MacPhail für die MacPhails Collection abgefüllt.
  • Natürliche Farbe: Wie alle neuen Abfüllungen von Gordon and MacPhail kommt auch dieser Single Malt in seiner natürlichen Schönheit in die Flasche und in Ihr Glas.
  • Von einer der nördlichsten Brennereien Schottlands: Bis zum Start von Wolfburn war Pulteney die nördlichste Festlandbrennerei.

Beschreibung

Dieser Old Pulteney wurde vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail (G&M) für die MacPhails Collection abgefüllt. Der maritime Single Malt Whisky von Schottlands nördlicher Küste wurde zuvor für etwa 11 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Die MacPhails Collection ist eine Serie von besonders schönen Single Malts verschiedener schottischer Brennereien. 

Würden Sie Ihre Whiskysammlung gerne um einen schön maritimen Küstenmalt ergänzen? Greifen Sie bei diesem unabhängig abgefüllten Old Pulteney zu!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Old Pulteney
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie The Macphail's Collection
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
Alter 11 Jahre
Jahrgang 2005
Destillationsdatum 2005
Abfülldatum 2016

Brennerei

Pulteney Distillery (Highlands)

Die Pulteney Distillery liegt in der verschlafenen Hafenstadt Wick direkt an der Ost-Küste weit im Norden Schottlands. Hier produziert die Destillerie ihren nicht-rauchigen, jedoch sehr maritimen Single Malt Whisky Old Pulteney. Der Whisky ist bekannt für seinen salzigen und trockenen Charakter, Eigenschaften die Old Pulteney auch den Beinamen „Manzanilla des Nordens“ eingebracht haben.

Der Name Pulteney ist gleichzeitig auch Name des Stadtteils von Wick, in dem sich die Brennerei befindet. Pulteney, ausgesprochen wie „pultnej“, war bis zum Start der Wolfburn Distillery die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Die Bedeutung des Namens ist nicht abschließend geklärt, es ist jedoch wahrscheinlich, dass Pulteney so viel wie „Grube“ bedeutet. 

Hausstil: Maritim, trocken, fruchtig, nicht rauchig.

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Bildnachweis: Old Pulteney Distillery

Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt größte Lager schottischer Whiskys der ganzen Welt.

Im Laufe seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whisky lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an. Die riesigen Vorräte oftmals rarer und anderswo nicht erhältlicher Whiskys versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskys auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur's Choice“ zu ergänzen.

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Bildnachweis: Gordon & MacPhail

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

Die östlichen Highlands:

Die Whiskys dieser Region sind oft schwer und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherryfässern gereiften Whiskys.

Die westlichen Highlands:

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als vollmundig und weisen oftmals eine süßliche Note auf.

Die südlichen Highlands:

Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei. 

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