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Tasting Notes
Aroma: Komplex und dicht mit Aromen von Vanille, gerösteten Mandeln, Schokolade, Südfrüchten, Karamell und Honig.
Geschmack: Elegant, mild und ausgewogen nach Honig und Toffee sowie Nuancen tropischer Früchte wie Ananas und Banane. Dazu gesellen sich Noten von Kaffee und Kakao sowie sanfte Eiche.
Nachklang: Lang anhaltend, würzig und süß im Abgang.
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Beschreibung
Dieser Rum kommt von Opthimus aus der Dominikanischen Republik.
Das macht den Tropfen aus
Der Rum wurde aus Melasse hergestellt. Der Rum wurde mit relativ sanften 38,0% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den milden Geschmack dieses Tropfens. Gerade Toffee und Karamell spielen eine Rolle im Bouquet dieses Rums. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 1993. Die Reifezeit betrug daher auch ganze 25 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Rums. Seine Farbe verdankt der Rum ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt.
So genießen Sie den Rum richtig
Trinken Sie den Rum neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Von diesem Rum gibt es ganze 1500 Flaschen. Bei einem Opthimus ist es dennoch fraglich wie lange der Vorrat noch reicht.
Der Opthimus reifte 25 Jahre in Bourbonfässern, die ihm seine komplexen und intensiven Aromen verliehen. Probieren Sie diesen süß-fruchtigen Rum mit würziger Note!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Dominikanische Republik Brennerei/Marke Opthimus Rum Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Spiritsland, C/ La Escuela de Vallecas 45, 28051 Madrid, Spain Produkt Kategorie Rum Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 38,0% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 25 Jahre Jahrgang 1993 Destillationsdatum 1993 Abfülldatum 2018 Anzahl Flaschen 1500
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