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Orkney 2006/2019 12 Jahre Reserve Casks mit Geschenkverpackung (Single Malts of Scotland)
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Tasting Notes
Aroma: Überraschend deutlicher Rauch mit einer maritmen Brise, dahinter erdige Töne mit Getreide und Limetten und leicht floralen Tönen.
Geschmack: Würziger Antritt mit Heidekraut und Rauch von einem Lagerfeuer, dazu Salz und etwas Seegras, Grapefruits und etwas nassem Kalkstein.
Nachklang: Langanhaltend und wärmend. Eichenwürze und wieder Rauch lassen den Orcadian ausklingen.
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Das Wichtigste in Kürze
- 12 Jahre gereift: Der Orkney Single Malt schlummerte über ein Jahrzehnt in fünf Eichenfässern und nahm dort fruchtige Zitrus-Noten auf.
- Natural Colour: Der Whisky kommt zu 100% naturbelassen in die Flasche.
- Rauchig und erdig: Da nur Highland Park rauchigen Whiskys auf den Orkneys herstellt, liegt es nahe, dass der Single Malt aus dieser Brennerei stammt.
- Non-Chillfiltered: Ungeschönt erhalten Sie das volle, natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
- Perfekte Trinkstärke: Die 48 % Vol. sind die ideale Trinkstärke für diesen Single Malt und tragen die feinen Aromen ideal nach vorn.
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Beschreibung
Diese fein-rauchige Single Malt von den Orkney Inseln wurde aus fünf ausgewählten Fässern verheiratet, die vom Master Blender von Elixir Distillers Oliver Chilton handverlesen wurde. Ist ist nicht selten der Fall, dass Fässer an unabhängige Abfüller verkauft werden, jedoch mit dem Versprechen, die Herkunfts-Brennerei zu verschweigen. Da auf den Orkney Inseln lediglich zwei Brennereien Single Malt Whisky produzieren und nur die Highland Park Distillery rauchigen Whisky herstellt, ist die Wahl der möglichen Brennerei hier nicht schwer. Die Fässer würden alle 2006 befüllt und 2019 in die Flaschen gebracht. Nur fünf Fässer wurden hier verwendet. Abgefüllt wurde der Secret Orkney Single Malt mit eine wunderbaren erhöhten Trinkstärke von 48 % Vol. Der Whisky ist gänzlich naturbelassen und weder gefärbt, noch kühlgefiltert. Sogar der Angel's Share, der Anteil der Engel, der bei der Fassreifung verdunstete, ist auf der Flasche angegeben. 6.8% mussten an die schottischen Engel abgegeben werden, die sicherlich zu den glücklichsten Engeln der Welt zählen. Zum Glück können auch Sie in den Genuss dieses ausgezeichneten Mystery Malts kommen. Einfach bestellen!
Nur 5 Fässer aus einer geheimen Orkney Brennerei ergeben diesen Single Malt. Jetzt bestellen und das Geheimnis lüften.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Secret Orkney Abfüller The Single Malts of Scotland Inverkehrbringer Elixir Distillers. Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, UK. Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 48,0% Alter 12 Jahre Jahrgang 2006 Destillationsdatum 2006 Abfülldatum 2019 -
Brennerei
Secret Orkney (Islands, Orkney)
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Um welche Brennerei handelt es sich? Genau wird man es nie erfahren, dies geschieht meist aus markenrechtlichen Gründen. Die Brennerei dieser Whiskys ist geheim. Aber die Herkunft als Insel Whisky zeigt sich in den meist maritimen Noten und ganz leichtem Rauch. Da angegeben wird, dass es sich um einen Whisky von der Insel Orkney handelt, kann man definitiv sagen, dass es sich um eine Abfüllung aus der Scapa oder Highland Park Brennerei handelt.
Diese Single Malt Whiskys hinterlassen eine Frage: Können Sie die Brennereien am Geschmack erkennen?
Bildnachweis: TTphoto / Shutterstock.com
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Orkney:
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Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.
» Mehr zur Orkney Inseln
Bildnachweis: Bill McKelvie / Shutterstock.com
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