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Tasting Notes
Aroma: Ein leichter Rauchschleier liegt über aromatischem Wildblütenhonig, Süßholz und Anis.
Geschmack: Samtenes Gefühl auf der Zunge mit Honigsüße, getrockneten Kräutern und einer leichten Eichenwürze. Danach eine leicht metallene Rußnote.
Nachklang: Leichte Kaffeeröstaromen mit etwas Rauch sowie eine Spur Kardamom hallen noch nach.
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Beschreibung
Paul John Bold ist ein Single Malt Whisky aus Indien, genauer gesagt von der Küste Goas. Ein Single Malt aus dem indischen Premiumsegment, der durch intensive Honigaromen begeistert und in angenehmer Trinkstärke bei 46% Alkoholvolumen abgefüllt wurde. Im praktischen Probierformat von 5cl können Sie bedenkenlos diesen Exoten austesten. Zum Paul John Bold in regulärer Größe geht es hier.
Probieren Sie 5cl eines Single Malt, der mit kühnen Kräuternoten und samtenen Honigaromen aufwartet. Entdecken Sie feine Raucharomen aus Goa!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 4161 Herkunftsland Indien Brennerei/Marke Paul John Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% -
Brennerei
Paul John Distillery (Indien)
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Paul John ist eine der spannendsten Single Malt Whisky Marken Indiens. Ihre Brennerei liegt an der Westküste Indiens in der Region Goa. Das tropische Klima des Küstenstaats beschleunigt den Reifeprozess des Single Malts, sodass Paul John Single Malts schon in jungen Jahren intensive und exotische Aromen vorweisen.
Hausstil: Exotische Gewürze, tropische Früchte wie Mango und Papaya, teilweise rauchig.
» Mehr zu Paul John
Bildnachweis: Paul John Distillery
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Region
Indischer Whisky
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Single Malt Whisky aus Indien braucht sich in internationalen Vergleichen nicht zu verstecken! Da Indien ein außergewöhnlich warmes Klima hat, reift Whisky in Indien besonders schnell. Die Interaktion zwischen Holz und Newmake ist sehr intensiv und auch der Angels Share (= Alkohlverdunstung während der Reifedauer) ist deutlich höher als in Schottland. Entsprechend existieren wenige wirklich alte Whiskys aus Indien - die jungen Whiskys aus Indien sind im Vergleich aber besonders reif und komplex.
In Indien selbst werden Spirituosen als Whisky deklariert, welche diesen Status nach europäischem Recht so nicht erhalten dürften. Da sie zum Großteil auf Zuckerrohrsaft (Melasse) basieren, würden Sie eher dem Rum zugeordnet. Diese Art "Whisky" ist in Europa nicht zugelassen, bei uns finden Sie ausschließlich indischen Whisky der die strengen Auflagen erfüllt (Destillation aus Getreidemalzmaische, mindestens drei Jahre lang in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern oder weniger gereift, mindestalkoholgehalt von 40 Volumenprozent).
» Mehr zu Whisky aus Indien
Bildnachweis: Pikoso.kz / Shutterstock.com
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