Peated Highland Single Malt Whisky 12 Jahre Rum Finish (Thompson Bros.)

Aroma: Rauchige Torfigkeit trifft auf süße Vanille, reife exotische Früchte und eine Spur Karamell. Leichte Zitrusnoten und würziges Holz runden das Aroma ab.

Geschmack: Süßlich-würzig mit Vanille, Karamell und exotischen Früchten, unterlegt von einer dezenten Rauchnote. Weich und rund mit würziger Tiefe.

Nachklang: Süß mit Vanille und Karamell, gefolgt von einer leichten Trockenheit und einem fruchtigen Ausklang.

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihr volles Potenzial entfalten. Dieser Peated Highland Single Malt von Thompson Bros. hat beides bekommen: über 12 Jahre Reifung – davon drei Jahre in karibischen Rum-Fässern. Das Ergebnis ist eine Begegnung, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Rauch trifft Karibik – eine seltene Harmonie

Im Glas zeigt sich ein blassgoldenes Amber, klar und einladend in der schlichten, transparenten Flasche mit dem markanten schwarz-weißen Label. Die Nase empfängt Sie mit rauchiger Torfigkeit, süßer Vanille und reifen exotischen Früchten, ergänzt durch Karamell und würziges Holz. Am Gaumen entfaltet sich ein süßlich-würziges Aroma aus Vanille, Karamell und Tropenfrüchten – weich und rund, mit dezenter Rauchnote im Hintergrund. Der Nachklang bleibt lang, fruchtig und ausgewogen süß. Abgefüllt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffzusatz bei 45,7 % vol. – so, wie dieser Whisky sein soll.

Ein Geheimnis aus den schottischen Highlands

Thompson Bros. hat diesen Whisky aus einer geheimnisvollen Highland-Destillerie sorgfältig ausgewählt. Die letzten drei Jahre seiner Reifung verbrachte er in Ex-Rum-Fässern aus der Karibik, was ihm eine einzigartige Süße und Tiefe gibt. Nur 895 Flaschen dieser Abfüllung existieren weltweit – eine echte Rarität für Sammler und Genießer. Wer Rauch liebt und gleichzeitig die süße Komplexität eines Rum-Finishes schätzt, findet hier eine Kombination, die in keiner Sammlung fehlen sollte. Übrigens: Thompson Bros. empfiehlt, diesen Whisky mit einer Dose Tomaten-Gazpacho zu genießen – eine ungewöhnliche, aber überraschend harmonische Paarung.

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