Der ungezähmte Islay-Geschmack
Port Askaig Cask Strength Small Batch #02-2024
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Tasting Notes
Aroma: Zunächst strömen Zitronen und Bratwurst vom Grill aus dem Glas. Dann ergänzen Noten von Espresso, Lakritz und dunkler Schokolade die Eindrücke. Sultaninen und warme Datteln entwickeln sich zusammen mit sattem, dunklem Kohlenrauch.
Geschmack: Üppiger Lagerfeuerrauch und Toffee spielen mit bitteren Zitronen- und Mandarinenschalen. Ingwerwürze gesellt sich zu Aromen von dunkler Schokolade und Sternanis. Torf entwickelt sich mit einer klassischen medizinischen Islay-Note, während sich Anklänge von Kirsche und getrockneter Himbeere entfalten.
Nachklang: Kakaonibs und Kohlenrauch verbleiben am Gaumen, während Zitronenöl und Himbeerblättertee eine angenehme Trockenheit erzeugen.
Produktbeschreibung
Port Askaig – der Name steht für das Tor zur Insel Islay und rauchig-maritime Whiskys. Mit dem Cask Strength Small Batch #02-2024 liefert die Marke einen Single Malt Scotch, der die Seele des Eilands einfängt: intensiv, abwechslungsreich und ungezähmt.
Die limitierte Abfüllung wird aus einer sorgfältig ausgewählten Kombination von maximal 60 Fässern komponiert. Dabei vereinen sich 62% PX- und Oloroso Sherryfässer mit 36% Refill Butts und Hogsheads sowie einem kleinen Anteil Bourbon Barrels, um ein vielschichtiges Geschmackserlebnis zu erschaffen. Das Ergebnis? Ein natürlicher Genuss in unverdünnter Fassstärke von 59,1% Vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfilterung.
Ein Aromenerlebnis der Extraklasse
Schon das erste Nosing verzaubert: Frische Zitrusnoten treffen auf gegrillte Bratwurst, gefolgt von Nuancen wie Espresso, Lakritz und cremiger Zartbitterschokolade. Die Reifung in Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern sorgt für herrliche Aromen von Sultaninen, Datteln und dunklem Kohlenrauch. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Wechselspiel: Lagerfeuerrauch und Toffee verschmelzen mit spritzigen Zitrusölen, während Ingwerwürze und dunkle Schokolade den Geschmack verfeinern. Begleitet von klassischen Islay-Torfnoten entwickeln sich fruchtige Akzente von Kirschen und getrockneten Himbeeren. Der Abgang? Lange anhaltend, mit kräftigem Kakao und Kohlenrauch, abgerundet durch einen Hauch von Limonenöl und Früchtetee.
Warum dieser Whisky ein Must-have ist
Die Kombination aus langjähriger Erfahrung, transparenter Fassreifung und dem unvergleichlichen Stil der Nordküste Islays macht diesen Whisky zu einem echten Glanzstück. Perfekt für Kenner, die das Besondere suchen: natürlich, facettenreich und ohne Kompromisse. Das Small Batch garantiert Ihnen Exklusivität, während der faire Preis – gemessen an der hochwertigen Verarbeitung – ein zusätzliches Argument liefert. Lassen Sie sich dieses Highlight nicht entgehen und tauchen Sie ein in die Welt von Port Askaig.
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Fakten
Marke | Port Askaig |
---|---|
Herkunftsland | Schottland |
Produktkategorie | Whisky |
Rauch | Stark rauchig |
Verpackung | ohne |
Produkttyp | Single Malt |
Region | Islay |
Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
Brennerei | Secret Islay |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Adresse | Elixir Distillers Ltd., Klosterstr. 62, 10179 Berlin, Germany |
Destillationsdurchläufe | 2 |
Abfüller | Originalabfüllung |
Farbstoff | Nein |
Fasstypen | Bourbon , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
Nicht Kühlgefiltert | Ja |
Allergene | Keine |
Bio-Siegel | Nein |
Fassnummer | Batch #02-2024 |
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.