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Port Dundas 2006/2021 (Signatory Single Grain)

Lecker rund und wunderbar mild kommen die reifen Aromen des unabhängig abgefüllten Single Grains zu Ihnen. Gleich bestellen!
  • Angenehm mild im Geschmack.
  • Neue Erfahrungen machen Sie mit der unabhängigen Abfüllung.
  • Erstklassige Qualität: Dafür steht Schottland.
  • Edler Anblick: Ganz naturbelassene Farbpracht.
39,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

57.13 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Der unwiderstehliche Duft frischer Buttercroissants steigt Ihnen in die Nase. Dazu frische Erdbeeren, Karamellcreme und ein frisch gepflückter Blumenstrauß.

Geschmack: Schlagsahne mit viel Vanillezucker spielt mit weißer Schokolade und Rosenpralinen. Haferkekse, Muskatnuss und Ingwer setzen tolle Akzente.

Nachklang: Honigsüß und cremig.

Beschreibung

Der Port Dundas 2006/2021 ist ein Single Grain Whisky aus Schottland. Port Dundas befindet sich in den Lowlands. Die Lowlands werden schnell übersehen, dabei bestechen Lowland Whiskys meist mit einem milden und trockenem Profil.

Das macht den Tropfen aus

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Getreide. Bei dem Port Dundas handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Eher zurückhaltende 43% Vol. sorgen für den milden Geschmack dieser Abfüllung.

Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der tolle Farbton kam ganz natürlich zustande. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2006. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug damit solide 14 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Port Dundas so schöne Aromen aufweist.

Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Port Dundas selbst, sondern aus der Feder des Indie Bottlers Signatory Vintage. Hier haben Sie Signatory Vintages Antwort auf die Frage, was einen leckeren Port Dundas ausmacht.

Die perfekte Gelegenheit für diesen Tropfen

Man kann den Port Dundas natürlich pur trinken, aber auch in einem Cocktail glänzt er.

Lecker rund und wunderbar mild kommen die reifen Aromen des unabhängig abgefüllten Single Grains zu Ihnen. Gleich bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei/Marke Port Dundas
Abfüller Signatory Vintage
Serie Single Grain Collection
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Grain
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43%
Alter 14 Jahre
Jahrgang 2006
Destillationsdatum 12.09.2006
Abfülldatum 19.02.2021

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

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Bildnachweis: Signatory

Region

Die Lowlands

In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow. 

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

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