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Rey Campero Madre Cuishe Agave Karwinskii Joven Mezcal Artesanal
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Beschreibung
Dieser Mezcal kommt von Rey Campero aus Mexiko. Hier versteht man sich auf gute Küche und Getränke. Hier handelt es sich um einen Joven Mezcal.
Zur Herstellung dieses Mezcal
Der Hauptbestandteil des Mezcal ist Agave karwinskii. Diese wird für Rey Campero in einer Höhe von 1550 - 1850m angebaut. Der Master Mezcalero Rómulo Sánchez Parada verwendete hier wilde Hefestränge für die Gärung in offenen Bottichen. Die Destillation erfolgte in kupfernen Pot Stills. Der Mezcal brüstet sich mit einem samtigen Geschmack trotz kräftigen 48,9% vol. Von dem Mezcal gibt es nur 609 Flaschen. Bei einem Rey Campero ist es dennoch fraglich wie lange der Vorrat am Ende noch reicht.
So servieren Sie den Mezcal am besten
Probieren Sie diesen Joven gerne auch pur. Es lohnt sich!
Fakten
Marke | Rey Campero |
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Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Mexiko |
Produktkategorie | Mezcal |
Mash Bill | Agave |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Klar |
Kühlgefiltert | Ja |
Destillations Durchläufe | 2 |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR |
Destillationsdatum | 2019 |
Fassnummer | D5010-MC |
Anzahl Flaschen | 609 |