Säntis Malt Edition Himmelberg

Aroma: Fruchtige und würzige Noten mit Apfel, Birne und roten Beeren, ergänzt durch Vanille, Zimt und Muskat.

Geschmack: Fruchtbetont mit Apfel, Birne und Kirsche, dazu geröstetes Malz und süße Gewürze, ergänzt durch Vanille und karamellisierten Ingwer.

Nachklang: Süß-würziger Nachhall mit Toffee, Schokolade und leichter Trockenheit.

Wenn gemälzte Gerste aus den Schweizer Alpen über Jahre hinweg erst in alten Eichenbier- und anschließend in Rotweinfässern reift, entsteht mitunter etwas, das den Aufwand in jedem Schluck erlebbar macht. Die Säntis Malt Edition Himmelberg vereint die handwerkliche Tradition der Appenzeller Brauerei Locher mit einer besonderen Doppelreifung, die diesem Swiss Alpine Whisky seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Das Geheimnis der Doppelreifung

Die bernsteinfarbene Spirituose durchläuft einen zweistufigen Reifeprozess, der sie von anderen Single Malts unterscheidet. Zunächst reift der Appenzeller Single Malt in alten Eichenbier-Fässern, bevor er in verschiedene Rotweinfässer umgelagert wird. Diese besondere Methode verleiht ihm seine komplexe Aromenvielfalt aus fruchtigen und würzigen Noten. Das Zusammenspiel von Apfel, Birne und roten Beeren harmoniert perfekt mit Zimt, Muskat und den süßen Akzenten von Vanille und Karamell. Mit 43% Alkoholgehalt präsentiert sich dieser ungefärbte und nicht kühlgefilterte Whisky in seiner ursprünglichen Qualität.

Schweizer Handwerkskunst aus dem Appenzell

Die Brauerei Locher AG aus Appenzell beweist mit dieser Edition, dass alpine Whisky-Kunst durchaus mit schottischen Traditionen mithalten kann. Das elegante Label mit dem charakteristischen Bären-Emblem und den Weizenähren spiegelt die regionale Verbundenheit wider. Der süß-würzige Nachklang mit Toffee, Schokolade und einer leichten Trockenheit macht diesen Single Malt zum idealen Begleiter für gesellige Abende oder als Inspiration unter Whisky-Enthusiasten. Genießen Sie ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen vollends zu entfalten.

Entdecken Sie die einzigartige Doppelreifung der Säntis Malt Edition Himmelberg und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Schweizer Single Malt begeistern!