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Savanna 5 Jahre Rhum Vieux Traditionnel
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Tasting Notes
Aroma: Vielschichtig, mild und fein mit Kampfer, der von getrockneten Bananen und Zuckerrohrsirup hervorgehoben wird. Pflanzliche Aromen von Geranie und Vetiver vermischen sich mit Pfefferminze. Dazu gesellen sich Noten von Bourbonvanille und Tabakblättern.
Geschmack: Komplex, cremig und lebendig mit Gewürzen von Zimt, Muskatnuss und Nelke sowie vanillig und fruchtig mit Ananas- und Mangoaromen. Nahezu salziges Lakritz, Pralinen, Mandeln und Milchschokolade entwickeln sich.
Nachklang: Lang und wärmend mit medizinischen Noten von Balsam, Kampfer und Weihrauch sowie Gewürzen von Kurkuma und Nelke werden von süßer Vanille und fruchtig-floralen Noten begleitet.
Beschreibung
Die Savanna Brennerei wurde in den Jahren von 1948 bis 1950 von Emile Hugot gegründet und wurde im Jahr 1992 auf die Bois-Rouge Seite von Saint-Andre verlegt. In der Brennerei stellt man als eine der wenigen sogenannten "Traditionnel" Rum her, bei dem eine besonders lange Fermentation vor dem Destillieren Anwendung findet. Zusätzlich wurde dieser Rum in besonders feinen Cognacfässern gelagert. Durch die 5-jährige Reifezeit erhält der Rum ein reichhaltiges Aromenspektrum.
Fakten
| Marke | Savanna Rhum |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | La Réunion (FR) |
| Produktkategorie | Rum |
| Produkttyp | Traditional |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 5 Jahre |
| Fasstypen | Cognac |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Bernstein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Distillerie de Savanna, 2 Chemin Bois-Rouge, 97490 Saint-Andrè, Ile de La Rèunion, Frankreich |
