Scapa Glansa

Scapa Glansa

Scapa wagt sich in neue Gefilde mit dem ersten rauchigen Single Malt ihrer Reihe. Probieren Sie es aus!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40,0% | Kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes - Scapa Glansa

Aroma: Fruchtige Süße von Weinbergpfirsichen und Ananas, die von sanften Vanillenoten verfeinert werden. Dazu gesellt sich klammheimlich Lagerfeuerrauch.

Geschmack: Ein cremiges Gefühl breitet sich im Mundraum aus, was an Karamellpudding erinnert und mit Vanilleschoten gekochten Aprikosen. Heidehonig. Langsam baut sich dahinter wieder eine sanfte Rauchnote auf.

Nachklgang: Sehr lang mit eindeutigerer Rauchnote.


Das Wichtigste in Kürze:

  • Finish in Peated Whisky Casks: Der Scapa Glansa wurde in Eichenfässern, die zuvor rauchigen Whisky enthielten nachgereift und bringt dadurch delikate Rauchnoten in den Single Malt.
  • Scapa Single Malt Whisky: Zuletzt ist der Scapa ziemlich knapp geworden. Hier können Sie Scapa entdecken!
  • Von Orkney Mainland: Dieser Whisky entsteht im hohen Norden Schottlands unter Meeresklima

Scapa Glansa Produktbeschreibung

Der Scapa Glansa ist ein Single Malt Scotch Whisky von der Insel Orkney. Der Whisky erhielt ein Finish in Eichenfässern, die zuvor rauchigen Whisky beherbergt hatten. Dies ist die erste rauchige Variante Ihres Single Malts, die die Brennerei produziert. Das Ergebnis sind elegante Heidehonignoten mit subtilem Lagerfeuerrauch.

Der Whisky stammt aus Schottlands einziger verbliebener Whisky produzierender Lomond Still! Lomond Stills sind besondere Brennblasen, welche eine zwischenform von Pot Still und Continous Still darstellen. Die Lomond Still hat eine zylindrische Form und beweglichen Kupferplatten im Inneren. Sie wurde in mehreren Brennereien verwendet und kommt heute nur noch bei Bruichladdich (Zur Gin Produktion) und Scapa (als Wash Still und ohne die Kupferplatten) zum Einsatz. 

Der Name Glansa stammt von dem altnordischen Wort für "leuchtend stürmischer Himmel".

Scapa wagt sich in neue Gefilde mit dem ersten rauchigen Single Malt ihrer Reihe. Probieren Sie es aus!


Fakten

  • Herkunftsland: Schottland
  • Typ: Single Malt Whisky
  • Whiskyregion: Inseln
  • Brennerei/Marke: Scapa
  • Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
  • Fasstyp: Ex-Bourbon, Rauchiger Whisky Finish,
  • Rauchigkeit: Wenig rauchig
  • Kühlfilterung: Kühlgefiltert
  • Farbstoff: Mit Farbstoff
  • Fassnummer: GL01
  • Abfülldatum: August 2016


Die Brennerei ⇑ nach oben

Scapa Distillery, Orkney, Inseln

Scapa Distillery, Orkney Islands Foto: via Scapa Distillery

Die Destillerie Scapa von der Insel Orkney, wurde lange Zeit nur periodisch betrieben, bis sie im Jahre 2004, kurz vor dem 120-jährigem Jubiläum komplett saniert wurde. Die Brennblasen sowie das originale Wasserrad, zur Energieerzeugung, wurden dabei erhalten. 

Die Scapa Brennerei bezieht Ihr Wasser aus einer Quelle des Lingo Burn, das besonders Torfig ist. Scapa verwendet allerdings ungetorftes Malz.  Der Whisky reift in Bourbonfässern und zeichnet sich durch die für Scapa typische, komplexe Vanillenote aus.

Die Brennerei gehört heute zu Pernot Ricard.

Hausstil: Salzig, Ölig, Vanille und würzige Schokolade. Als Aperitif.

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Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

Orkney:

Orkney Inseln Foto: Kevin George / Shutterstock.com

Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.

» Mehr zur Orkney Inseln

Weitere Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Single Malt Whisky Herkunftsland: Schottland Anschrift des Lebensmittelunternehmens: Scapa Distillery St Ola Kirkwall Orkney KW26 2SE/GB
Kühlgefiltert: Kühlgefiltert Farbstoff: Mit Farbstoff Mindesthaltbarkeitsdatum: -
Allergene: - Alkoholgehalt: 40,0% Füllmenge: 0.7 Liter
Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit unter service@whic.de zur Verfügung.