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Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof
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Tasting Notes
Aroma: Vielschichtig steigen sanfter Torfrauch, Blütenhonig und Dörrpflaumen aus Ihrem Glas. Haselnüsse und Zimt dazu.
Geschmack: Komplex und harmonisch mit rauchigen Akzenten. Süßes Honig spielt mit Datteln, gebrannten Mandeln und saftigen Lebkuchen.
Nachklang: Mittellang mit Trockenfrüchten und Lebkuchengewürz.
Beschreibung
Der Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof ist ein Single Malt aus der Schweiz. Er wurde nach einer erstmaligen Reifung im Eichenholz noch in beerig-süße Portweinfässer umgefüllt und konnte sich dort weitere Aromen holen. Abgefüllt wurde der Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof in "Cask Proof", also einer wuchtigen Fassstärke von 58,7% Vol.
Seven Seals hat ein Verfahren zur Beschleunigung der Fassreifung entwickelt. Die Details des Verfahrens sind noch nicht bekant, das Motto der Marke Seven Seals ist aber passend "Time doesn`t matter, taste matters" - Frei übersetzt: Es ist nicht die Zeit, die zählt, sondern der Geschmack. Das Destillat stammt aus der Langatun Destillerie, die zum gleichen Unternehmen gehört, wie Seven Seals.
Fakten
Marke | 7 Seals |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schweiz |
Brennerei | Seven Seals |
Produktkategorie | Getreidebrand |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Fasstypen | Portwein Finish |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.5 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Terracotta |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |