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Tasting Notes
Aroma: Wie eine erblühende Bergwiese im Sommer und trotzdem kommen die erdigen Wacholdernoten gut durch und werden von einem Spritzer Zitronensaft in Szene gesetzt.
Geschmack: Mild und doch sehr trocken mit Wacholder an vorderster Front. Lemon Curd und bitter-süße Orangenmarmelade bringen uns in das kulinarische Herz Englands. Am Ende bleibt vor allem die Zitronenschale zurück. Alles in allem, sehr harmonisch.
Nachklang: Trocken. Verklingt auf einer deutlichen Wacholdernote mit der leisesten Spur Zitrone.
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Beschreibung
10 Botanicals bestimmen das Aroma dieses äußerst beliebten und äußerst trockenen London Dry Gins. Der Gin wurde im Small Batch-Verfahren in einem Hybridwesen namens Prudence was Teil klassische kupfernen Pot Still und Teil moderne Kolonnenbrennanalge ist. Pot Stills kennt man eher aus der Whiskyherstellung, von daher ist nichht nur Geschmack sondern auch Herstellungsverfahren bei diesem Gin etwas ganz besonderes. Der Alkoholgehalt liegt etwas über dem üblichen Maß mit 41,6% Vol. und vor allem die frischen Zitrunoten kommen hier gut zur Geltung.
Jetzt den Gin-Liebling der Barkeeper entdecken. Probieren Sie Ihren G&T das nächste Mal mit diesem herrlichen Small Batch Dry Gin.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 3626 Herkunftsland England Brennerei/Marke Sipsmith Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Beam Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE Produkt Kategorie Gin Typ London Dry Key Botanicals Wacholder Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 41,6% Allergene Keine
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