Sipsmith London Dry Gin
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Tasting Notes
Aroma: Wie eine erblühende Bergwiese im Sommer und trotzdem kommen die erdigen Wacholdernoten gut durch und werden von einem Spritzer Zitronensaft in Szene gesetzt.
Geschmack: Mild und doch sehr trocken mit Wacholder an vorderster Front. Lemon Curd und bitter-süße Orangenmarmelade bringen uns in das kulinarische Herz Englands. Am Ende bleibt vor allem die Zitronenschale zurück. Alles in allem, sehr harmonisch.
Nachklang: Trocken. Verklingt auf einer deutlichen Wacholdernote mit der leisesten Spur Zitrone.
Produktbeschreibung
10 Botanicals bestimmen das Aroma dieses äußerst beliebten und äußerst trockenen London Dry Gins. Der Gin wurde im Small Batch-Verfahren in einem Hybridwesen namens Prudence was Teil klassische kupfernen Pot Still und Teil moderne Kolonnenbrennanalge ist. Pot Stills kennt man eher aus der Whiskyherstellung, von daher ist nichht nur Geschmack sondern auch Herstellungsverfahren bei diesem Gin etwas ganz besonderes. Der Alkoholgehalt liegt etwas über dem üblichen Maß mit 41,6% Vol. und vor allem die frischen Zitrunoten kommen hier gut zur Geltung.
Fakten
| Marke | Sipsmith |
|---|---|
| Herkunftsland | England |
| Produktkategorie | Gin |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | London Dry |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Botanicals | Wacholder |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Adresse | Sipsmith Ltd, 83 Cranbrook Road, London, W4 2LJ/GB |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbton | Klar |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
