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Tasting Notes
Aroma: Ergiebig und kraftvoll mit Backpflaumen, Schokolade, Rosinen, gerösteten Nüssen und etwas Sirup. Dazu gesellen sich leichte Vanillenoten und ganz viel Eichenwürze.
Geschmack: Vollmundig und aromatisch mit zunächst leichten Noten von mit Rum aromatisiertem Karamell und Vanille sowie Banane und Ananas. Dann entwickeln sich trockenere würzige Aromen von Eiche, Zimt, Kampfer, etwas schwarzem Pfeffer und ein wenig Ingwer.
Nachklang: Lang anhaltend mit intensivem Vanillearoma im Abgang.
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Das Wichtigste in Kürze
- 12 Jahre gereift: Die lange Reifezeit bei tropischem Klima sorgt für intensive Aromen.
- Barbados Rum: Der Rum von der sonnigen Karibikinsel Barbados gilt als leicht, süß und elegant.
- Single Blend: Dieser Rum ist zwar ein Blend, alle Destillate stammen aber aus der selben Brennerei.
- 59% Alkoholvolumen: Dieser Blended Rum kommt mit intensiven 59% Vol. in die Flasche.
- Zwei Brennverfahren: Dieser Single Blend wurde sowohl in Pot Stills als auch in Column Stills gebrannt.
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Beschreibung
Der Sixty Six 12 Jahre Cask Strength ist ein Rum aus der eigenen Abfüllungsserie der Brennerei Foursquare auf der Rum-Metropol-Insel Barbados. Als Single Blend stammen alle Destillate dieses feinen Rums aus nur einer einzigen Brennerei, welche für 12 Jahre in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern aus den USA reiften. Alles in allem ein schöner Melasserum, der sich vor allem für den puren Genuss oder zum Mixen zum Beispiel mit Cola eignet.
Ein fassstarker 12-jähriger Rum Blend aus Barbados, der mit komplexen Aromen von exotischen Früchten und Würze zu überzeugen weiß. Probieren Sie selbst!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Barbados Brennerei/Marke Foursquare Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Bajan Trading Co. Ltd, 52 Brook Street, Mayfair, W1K 5DS Produkt Kategorie Rum Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 59,0% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 12 Jahre
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