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Springbank 12 Jahre Cask Strength 2024
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Tasting Notes
Aroma: Reichhaltig und üppig mit Toffee und Karamellnoten am Anfang, dann entwickeln sich dicker Sirup mit Orangenmarmelade und leichter Rauch.
Geschmack: Voller Körper, dicke, ölige Textur. Orangen und Mandarinen kombiniert mit einer Spur Kokosnuss, Vanillepudding und etwas Kakao.
Nachklang: Bleibt lang und süß mit sanftem Rauch in Erinnerung.
Produktbeschreibung
Erleben Sie mit dem 12-jährigen Springbank Cask Strength 2024 jetzt schmackhaften Single Malt Whisky aus Campbeltown. Der Stil von Campbeltown gilt als schwer und ölig.
Von der Erschaffung dieses Whiskys
Aus gemälzter Gerste und Wasser entsteht dieser leckere Whisky. Bei diesem Springbank schwingt eine dezente Rauchigkeit mit, die das Aromenbild umso faszinierender macht. Wunderbar kräftig kommen die Geschmacksnoten hier zur Geltung und entfalten bei 57.2% Vol. ihr ganzes Potenzial.
Durch die Reifung im Bourbonfass spielen gerade Toffee und Karamell eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys. Zimt, Rosinen und Kakaonoten erhält der Springbank indes durch die Sherryfassreifung. Diese unterschiedlichen Fasseinflüsse sorgen für den runden Gesamteindruck.
Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – die schöne Bernsteinfarbe kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Die Reifezeit betrug schöne 12 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung.
So genießen Sie den Whisky richtig
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Sie können Ihren Whisky aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note. Verpassen Sie Ihren gemütlichen Abenden einen genussvollen Akzent.
Fakten
| Marke | Springbank |
|---|---|
| Alter | 12 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Campbeltown |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Springbank |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Destillationsdurchläufe | 2,5 |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbton | Honig |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
Springbank (Campbeltown)
Springbank ist eine der letzten schottischen Whisky-Destillerien der alten Schule. Schon lange vor der offiziellen Gründung im Jahre 1828 wurde in Campbeltown und vermutlich auch bei Springbank illegal Whisky gebrannt. Seit dem ist die Brennerei im Besitz der Familie Mitchell und hat die unabhängige Führung als Familienbetrieb nie aufgegeben. Eine absolute Rarität heutzutage! Springbank produziert wie noch vor Jahrhunderten. Selbst das Malz für ihren Whisky produziert die Brennerei auf der Halbinsel Kintyre noch selbst. Springbank produziert drei verschiedene Single Malt Whiskys: Den nicht rauchigen, dreifach destillierten Hazelburn, den leicht rauchigen Springbank und den zweifach destillierten, stark rauchigen Longrow.
Hausstil: Malzig, ölig, schwer, teils rauchig. Als Aperitif.
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