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Weinfass-Tipp

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Die Aromenexplosion aus Australien

Starward Nova - Australian Single Malt Whisky

: Dieser spannende australische Single Malt Whisky aus Melbourne reifte in den besten Rotweinfässern. Gleich probieren!
  • Das Flaschendesign überzeugt mit leuchtendem Sternenhimmel.
  • Intensiv fruchtig dank Reifung in regionalen Rotweinfässern.
  • Hochwertiger Exote in Premium-Qualität.
  • Zweifach goldrichtig bei den SFWSC 2019 und 2020.
  • Ausgefallenes Geschenk für unter den Weihnachtsbaum.
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71.41 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 41% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Kräftige Beerennoten von Johannisbeere und frischen Erdbeeren, saftige rote Trauben und kräftige Eichenwürze. 

Geschmack: Preiselbeeren und saftige Zitronen treffen auf Vanillepudding und Ingwertee. Dazu und Karamellsoße und Backgewürze.

Nachklang: Schwarzer Pfeffer und Lakritz.

Beschreibung

Starward - Der Name ist Programm. Mit dem neuen australischen Whisky will die Brennerei aus Melbourne zu den Sternen. Den Namen ihres Single Malts Nova hätte die Brennerei wohl nicht besser wählen können. Denn mit der Mehrdeutigkeit des lateinischen Wortes "neu" und dem Begriff einer "Nova", einem Helligkeitsausbruch eines Sterns, zeichnet die Brennerei genau das nach, was diesen Whisky ausmacht. Er ist ein spannender Single Malt Whisky, der auf soliden Füßen der traditionellen Single Malt Whisky Herstellung steht, wie sie seit Jahrhunderten in Schottland und Irland betrieben wird. Gleichzeitig bricht die Starward Brennerei im kulinarischen Mekka Melbourne bewusst mit so manchen Whisky-Klischees. Die Nähe zur Cocktail-Szene und zum Food Pairing hat bei Starward einen festen Bestandteil in der Präsentation dieses neuen einzigartigen Whisky-Exoten. 

Der Nova Single Malt Whisky ist aus australischem Gerstenmalz aus der Region um Melbourne hergestellt und zweifach auf kupfernen Pot Stills destilliert. Für die Reifung kommen australische Weinfässer zum Einsatz, die Shiraz, Pinot Noir und Cabernet enthielten. Durch das stark wechselhafte Klima der Region reifen die Fässer deutlich schneller, als die Verwandten in Schottland oder Irland. So zeigt der Nova auch in jungen Jahre eine fruchtige Komplexität und feine Eichenwürze. Am Gaumen zündet der Nova wie eine Explosion von roten Früchten und Gewürzen wie Muskat und Pfeffer, bleibt aber angenehm süffig. 

Dieser spannende australische Single Malt Whisky aus Melbourne reifte in den besten Rotweinfässern. Gleich probieren!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Australien
Brennerei/Marke Starward
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Starward c/o Amsterdam Warehouse, Stego 1A, 1046BM Amstedam, NL.
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 41%
Fasstyp Weinfass

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