Starward
Starward ist der neue Stern am internationalen Whisky-Himmel. Die progressive australische New World Whisky Brennerei setzt auf die Reifung in australischen Rotweinfässern und empfiehlt ein Pairing mit zahlreichen Speisen. Kosten Sie den australischen Whisky aus der lebendigen Kultur-Metropole Melbourne!
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Starward 2017/2021 Single American Oak Red Wine Barrel No. 3183 Bottled for whic.de - Sample (Tasting Circle)
Ein moderner Whisky aus Australien, komplett gereift in Rotweinfässern und exklusiv abgefüllt für whic.de! Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Starward Stielglas
Whisky mit Stil genießen im Starward Nosingglas. Jetzt bestellen und den nächsten Dram genießen.
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Starward Left-Field - Australian Single Malt Whisky
Starward denkt Whisky neu. Mit dem Left-Field kommt die nächste kreative Aromen-Kreation von Down Under. Greifen Sie nach den Sternen!
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Starward Left Field zum Probieren
Entdecken Sie die Ikone von Starward. Probieren Sie kostenfrei den Starward Left-Field aus Down Under.
» Mehr erfahren3,99 €Grundpreis: 79.8 €/Liter
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Starward 2018/2022 Ginger Beer Cask #7 - Sample (Tasting Circle)
Das Ginger Beer Cask Projekt ist innovativ, grenzüberschreitend und lecker! Jetzt die neue Ausgabe der Kultserie bestellen.
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Starward Left-Field mit Melbourne Hot Sauce
Perfekt für den Start in die Grillsaison - kreativer Whisky und würzige Grillsauce aus Down Under. Jetzt bestellen!
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34,99 €
Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Starward Vitalis - Sample (Tasting Circle)
Zum 15-jährigen Bestehen der Starward Destillerie gibt es einen Whisky mit ganz besonderer Fassauswahl. Bestellen Sie jetzt.
» Mehr erfahren8,99 €Grundpreis: 299.67 €/Liter
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Starward Nova Australian Single Malt Whisky in Geschenkverpackung
Dieser aufregende australische Single Malt Whisky aus Melbourne reifte in den besten Rotweinfässern. Jetzt entdecken und staunen!
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Starward 2016/2021 Single Barrel No. 6850 The Barossa Valley - Sample (Tasting Circle)
Tropische Früchte, gegrillte Ananas und frische Eiche aus Down Under. Diesen Single Malt von Starward sollten Sie probiert haben!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Starward Vitalis
Zum 15-jährigen Bestehen der Starward Destillerie gibt es einen Whisky mit ganz besonderer Fassauswahl. Bestellen Sie jetzt.
» Mehr erfahren119,99 €Grundpreis: 171.41 €/Liter
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Starward 2017/2021 Single American Oak Red Wine Barrel No. 3183 Bottled for whic.de
Ein moderner Whisky aus Australien, komplett gereift in Rotweinfässern und exklusiv abgefüllt für whic.de! Jetzt bestellen.
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Special Price 84,99 €
Grundpreis: 121.41 €/Liter
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Starward Fortis - Australian Single Malt Whisky - Sample (Tasting Circle)
Der tolle dunkle Farbton und leckere Vanille- und Fruchtaromen kommen hier aus der Reifung im Rotweinfass. Gleich bestellen!
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Starward 2018/2022 Tawny Cask - Sample (Tasting Circle)
Limitierter australischer Whisky, gereift in fruchtig-würzigen Likörweinfässern. Bestellen Sie jetzt den Exoten aus Down Under.
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Starward 2018/2021 Octave Barrels Projects - Sample (Tasting Circle)
Wunderbar harmonisch kommen Rosinen, cremiges Karamell und Noten von Anis in perfekter Trinkstärke in Ihr Glas. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Starward Nova Australian Single Malt Whisky - Sample (Tasting Circle)
Dieser aufregende australische Single Malt Whisky aus Melbourne reifte in den besten Rotweinfässern. Jetzt entdecken und staunen!
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Starward Tasting Set (3x200ml)
Probieren Sie sich mit diesem Set durch die Aromenvielfalt Starwards. Jetzt die australischen Single Malts bestellen & genießen!
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Starward Fortis
Köstliche Aromen aus dem Rotweinfass in perfekter Trinkstärke von 50 % Vol. Entdecken Sie jetzt Single Malt aus Australien!
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Starward Left-Field - Australian Single Malt Whisky - Sample (Tasting Circle)
Starward denkt Whisky neu. Mit dem Left-Field kommt die nächste kreative Aromen-Kreation von Down Under. Greifen Sie nach den Sternen!
» Mehr erfahren3,99 €Grundpreis: 133 €/Liter
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Starward 2017/2022 - 5 Jahre Single Red Wine Barrel No. 9166 Germany exclusive
Die aromatischen Noten aus dem Rotweinfass machen den australischen Single Malt unwiderstehlich. Jetzt eine Flasche sichern!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Starward 2017/2021 Single American Oak Red Wine Barrel No. 10356 bottled for Kirsch - Sample (Tasting Circle)
Besonders aromatische Single Cask Abfüllung aus dem australischen Rotweinfass. Jetzt exklusiven Genuss in Fassstärke sichern.
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Starward 2018/2022 Ginger Beer Cask #7
Das Ginger Beer Cask Projekt ist innovativ, grenzüberschreitend und lecker! Jetzt die neue Ausgabe der Kultserie bestellen.
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Starward 2017/2021 Single American Oak Red Wine Barrel No. 10356 bottled for Kirsch
Besonders aromatische Single Cask Abfüllung aus dem australischen Rotweinfass. Jetzt exklusiven Genuss in Fassstärke sichern.
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Starward 2018/2022 Tawny Cask
Limitierter australischer Whisky, gereift in fruchtig-würzigen Likörweinfässern. Bestellen Sie jetzt den Exoten aus Down Under.
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Starward Fortis (Miniatur)
Köstliche Aromen aus dem Rotweinfass in perfekter Trinkstärke von 50 % Vol. Jetzt einfach als Miniatur probieren!
» Mehr erfahren7,99 €Grundpreis: 159.8 €/Liter
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Starward 2018/2021 Octave Barrels Projects
Wunderbar harmonisch kommen Rosinen, cremiges Karamell und Noten von Anis in perfekter Trinkstärke in Ihr Glas. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Starward 2017/2021 Projects Unexpeated - Sample (Tasting Circle)
Down Under trifft auf Islay. Eine gelungene Aromenfusion von Wein und Rauch. Jetzt diese flüssige Weltreise bestellen!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Starward 2017/2021 Projects Unexpeated
Down Under trifft auf Islay. Eine gelungene Aromenfusion von Wein und Rauch. Jetzt diese flüssige Weltreise bestellen!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Starward 2016/2021 Single Barrel No. 6850 The Barossa Valley
Tropische Früchte, gegrillte Ananas und frische Eiche aus Down Under. Diesen Single Malt von Starward sollten Sie probiert haben!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Starward 3 Jahre Australian Whisky Batch No. 1 (That Boutique-y Whisky Company)
Spannender australischer Single Malt aus Batch No. 1 - limitiert auf nur 466 Flaschen. Jetzt bestellen und neues entdecken!
» Mehr erfahren79,99 €Grundpreis: 159.98 €/Liter
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Starward Solera - Australian Single Malt Whisky
Dieser köstliche Whisky reifte in fruchtigen Aperafässern, dem australischen "Sherry". Gleich bestellen zu genießen.
» Mehr erfahrenFruchtig-Würzig64,99 €Grundpreis: 92.84 €/Liter
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Starward Nova (Miniatur)
Dieser spannende australische Single Malt Whisky aus Melbourne reifte in den besten Rotweinfässern. Gleich als Miniatur probieren!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Starward 2017/2022 - 4 Jahre Charred Red Wine Barrique No. 10583 (Whisky Druid)
Mit beeindruckender Farbe aus dem Rotweinfass kommt dieser Whisky vom anderen Ende der Welt. Gleich eine Flasche bestellen.
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Starward 2017/2021 - 4 Jahre Single Red Wine Barrel No. 10312 Germany exclusive
Schwarze Johannisbeere, süße Vanille und herrliche Röstaromen. Bestellen Sie jetzt eine Flasche der intensiven Einzelfassabfüllung!
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Starward 2017/2021 Projects Ginger Beer Cask Batch 6
Ein gelungenes Experiment: Fruchtiger Starward aus Weinfässern mit Nachreifung im süß-würzigen Ginger Beer Fass. Jetzt probieren!
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Starward 2017/2021 Single Barrel No. 3786 The Barossa Valley
Australischer Single Malt Whisky mit Aromen von roten Äpfeln, Erdbeeren und dunkler Schokolade. Jetzt bestellen und entdecken!
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Starward Fortis - Australian Single Malt Whisky
Der tolle dunkle Farbton und leckere Vanille- und Fruchtaromen kommen hier aus der Reifung im Rotweinfass. Gleich bestellen!
» Mehr erfahrenMomentan nicht verfügbar.
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Starward 2017/2020 - 3 Jahre Single Cask No. 10067 (Berry Bros and Rudd)(exclusively bottled for Kirsch import)
Dieses leckere Einzelfass aus Australien wurde exklusiv für Deutschland abgefüllt. Entdecken Sie jetzt den Starward 3 Jahre!
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Starward Two Fold - Double Grain Australian Whisky - Sample (Tasting Circle)
Dieser Australier ist der perfekte Sommer-Whisky: Aus Gerste und Weizen, gereift in fruchtigen Weinfässern. Gleich probieren!
» Mehr erfahrenSommer TropfenMomentan nicht verfügbar.
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Starward Two Fold - Double Grain Australian Whisky
Dieser Australier ist der perfekte Sommer-Whisky: Aus Gerste und Weizen, gereift in fruchtigen Weinfässern. Gleich probieren!
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Starward Whisky
Mit Starward greift die australische New World Whisky Destillerie nach den Sternen. Die progressive junge Brennerei ist ein Kind der Kulturmetropole Melbourne, die als kulinarisches Mekka des australischen Kontinents gilt. Kein Zufall also, dass Starward seinen Whisky gern in Pairings mit Speisen und als Cocktail-Varianten präsentiert. Die Destillerie versprüht regelrecht Aufbruchsstimmung und spricht mit ihrem unkonventionellen Design eine neue Generation Whisky-Enthusiasten an. Nicht umsonst bezeichnet sich Starward gern als "New World Whisky", Whisky einer neuen Welt.
Besonders an Starward Whiskys ist der Fokus auf die Fassreifung in australischen Weinfässern, wie etwa beim Starward Nova Single Malt. So gelangt die Essenz des australischen Way of Life in den Whisky der Brennerei in Melbourne. Ein leichtfüßiges Lebensgefühl, Geselligkeit und der Genuss guter Speisen und Getränke steht im Fokus der Präsentation von Starward. Kosten Sie diesen ausgezeichneten australischen Whiskys und lassen Sie sich in die Aromenwelt von Down Under entführen.
Hausstil
Wie schmeckt Starward Whisky? Durch die Reifung in australischen Rotweinfässern gelangen viele fruchtige und beerige Noten in die Whiskys von Starward. Auch würzige Akzente werden von den Fässern aus australischer Eiche gesetzt. Daneben finden sich süße Aromen von Karamell, sowie leichte Nusstöne und Röstnoten.
Herstellung
Starward ist ein experimenteller Whisky-Produzent. Bereits bei der Getreideauswahl sprengt die Brennerei die Konvention der klassischen Single Malt Herstellung. Beim Starward Two-Fold beispielsweise wird der Whisky aus Weizen und Gerstenmalz destilliert. Die Brennerei bezeichnet diesen Whisky als "Double Grain". Starward besitzt klassische kupferne Pot Stills, die für die Destillation des Whiskys eingesetzt werden. Die Reifung des Whiskys findet in einer Vielzahl von Weinfässern, Australian Wine Casks, statt. Die Fässer enthielten zuvor Shiraz, Cabernet, Pinot und Apera, den "australischen Sherry", einen Starkwein. Durch das stark wechselhafte Klima von Melbourne reifen die Fässer schneller als die Verwandten in etwa Schottland oder Irland. So ist der Whisky bereits in jungen Jahren mit einer vollen Aromenfracht aufgeladen.
Geschichte
2014 wurde die australische Sullivan Cove Distillery bei den World Whiskies Arwards zum weltbesten Single Malt Whisky gekürt. Spätestens seit dem ist Australien auf dem Radar der internationalen Whisky-Gemeinde. Von vielen Experten wird Australien, vorneweg Tasmanien, als "das neue Japan" der Whisky-Welt gehandelt. Angespielt wird dabei auf den rasanten Aufstieg des japanischen Whiskys zum Luxusgut und den damit einhergehenden enormen Preisanstieg der japanischen Whiskys. Lange vor dem Ansturm wurde Starward 2008 von David Vitale gegründet. 2015 erhielt Starward eine kräftige Finanzspritze vom Spirituosenkonzern Diageo. In seinem Distilled Ventures Programm hatte der Konzern Starward ausgewählt und so große Investitionen in den Ausbau der Brennerei getätigt. Als Resultat konnte die Brennerei 2016 in neue Gebäude im Port Melbourne umziehen. Die Produktionskapazität wurde auf etwa 250.000 Liter jährlich erhöht. Da australischer Whisky bislang nur sporadisch im europäischen Markt angekommen ist, hat Starward hier eine Vorreiterstellung eingenommen. Wir sind gespannt, was noch vom anderen Ende der Welt zu uns gelangt und welche Sterne die Melbourner für uns bereit halten.
Herkunft
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