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Sonnengetränkte Südfrüchte im Glas
Starward 2018/2022 Tawny Cask
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Tasting Notes
Aroma: Üppige Rosinennoten mit zarter Feige machen sich breit. Sie werden ergänzt durch intensives Bananenbrot und kandierte Orangenschale mit einem Hauch Marzipan. Darunter liegen cremige Toffeenoten. Frische Kiwi mit Honig und Thymian ist nur flüchtig zu merken bevor sie verblassen.
Geschmack: Vollmundig und malzig. Pflaumenmus mit einer extra Portion Zimt mischt sich unter saftige rote Trauben. Alles ist durchdrungen von Zimtzucker, Nelken und Muskat, die in Anklängen von Zartbitterschokolade münden.
Nachklang: Der Starward Tawny verabschiedet sich langsam mit Melasse- und feinen Nussnoten, die in ein würziges, trockenes Finish ausklingen.
Beschreibung
Der Starward Tawny ist ein australischer Single Malt Whisky aus der aufstrebenden Brennerei Starward in Melbourne, dem kulinarischen Zentrum Australiens. Der Whisky zeichnet ein Aromenfeuerk aus getrockneten Früchten und Gewürzen, wie Zimt, Nelken und Muskat, sowie Rosinen und süßen Malznoten. Mit Orangenschale, Marzipan und saftigen Rosinen erinnert er wirklich an italienischen Panettone, wie ihn der Gründer David Vitale bei seiner italienischen Nonna gegessen hat.
Seinen intensiven Charaker verdankt der Starward Tawny der exklusiven Reifung in kleinen Starkweinfässern. Der Tawny in Australien ähnelt dem portugiesischen Portwein, darf aber aufgrund der geschützten Herkunftsbezeichnung nicht so genannt werden. Damit handelt es sich aber gleichzeitig um einen umso authentischeren Australier. Reichlich wuchtige Fruchtaromen und Gewürzen wandern so in diesen außergewöhnlichen Single Malt aus Down Under, der durch kräftige 50% Vol. wunderbar getragen wird. Die Fassreifung wird dabei durch die kleinen Fässer sowie die australische Sonne im Vergleich zum Scotch Whisky stark beschleunigt, weshalb bereits nach wenigen Jahren diese besondere Abfüllung zu überzeugen weiß. Sichern Sie sich jetzt eine der limitierten Flaschen dieses einzigartigen Jahrgangs-Whiskys.
Fakten
Marke | Starward |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Australien |
Brennerei | Starward |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Destillationsjahr | 2018 |
Fasstypen | Wein |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Rostbraun |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Amsterdam Logistics & Warehousing, B.V., Slego 1A, 1046 BM Amsterdam, Netherlands |
Abfülldatum | 2022 |
Destillationsdatum | 2018 |