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Stauning KAOS - Danish Whisky - Batch April 2019

Stauning KAOS steht für einen überaus komplexen Whisky durch die Mischung aus den drei Brennereistilen. Gleich kaufen und genießen.
  • Dänischer Whisky: Stauning hat den dänischen Whisky zu weltweiter Aufmerksamkeit verholfen. Alle Zutaten, sogar das Torf, stammen aus der Region.
  • Ex-Bourbon & Virgin Oak: Der Stauning KAOS reifte in einer Kombination von Ex-Bourbon Barrels von Makers Mark und frischen Weißeichen-Fässern aus Missouri heran.
  • Non-Chillfiltered und Natural Colour: Ungeschönt erhalten Sie das volle, natürliche Aroma des dänischen Whiskys. Stauning färbt nicht.
  • 47,1 % Vol.: sind die ideale Trinkstärke für den Stauning KAOS.
  • Triple Malt: Dies ist eine Kombination aus zwei Single Malts und einem Rye Whisky. Beide wurden auf den eigenen Mälzböden gemälzt.
79,99 €
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159.98 €/Liter

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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 47,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Getreidig mit etwas Rauch, dazu Schokolade und Eichenholz, Karamell und Zimt. 

Geschmack: Wieder Rauch und dunkle Schokolade, Nougat, Vanille, Lakritz und getrocknete Früchte. 

Nachklang: Langes Finish mit Rauch, Lakritz, Vanille und Trockenfrüchten. 

Beschreibung

Stauning KAOS ist ein besonderer Whisky. Es ist eine Mischung aus den drei Kernprodukten der Brennrei - Stauning Traditional + Stauning Peat + Stauning Rye. Ein wenig Rauch, ein wenig Würze und viel Komplexität und Struktur.

KAOS ist kein Blended Whisky - da er keinen Grainwhisky enthält und jede Komponente bei Stauning Whisky hergestellt wird.

Alles wird nach Angaben des Herstellers vor Ort in der Brennerei mit lokalen Rohstoffen und "traditionellen Produktionsmethoden" hergestellt.

Stauning KAOS steht für einen überaus komplexen Whisky durch die Mischung aus den drei Brennereistilen. Gleich kaufen und genießen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Dänemark
Brennerei/Marke Stauning
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark
Produkt Kategorie Whisky
Rauch Rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 47,1%
Fasstyp Ex-Bourbon, Virgin Oak
Alter 3 Jahre
Jahrgang 2016
Destillationsdatum 2015/2016
Abfülldatum APR. 2019

Brennerei

Stauning (Dänemark)

Stauning ist Dänemarks erste und erfolgreichste Malt Whisky Destillerie. 2006 gegründet, machte das Projekt im westlichen Jütland bald von sich Reden. Als kleine Craft Destillerie konzentrierte man sich auf lokale Gerste und Roggen. Auch heute, nach einem 10 Millionen Pfund Investment von Diageo, wird das lokale Getreide auf eigenen Mälzböden verarbeitet. Selbst der Torf für den rauchigen Stauning Single Malt stammt aus der Region. Stauning ist eine der wenigen europäischen Brennereien, die Rye Whiskey herstellen. Wenn Sie dänischen Whisky kennenlernen möchten, kommen Sie an Stauning nicht vorbei! 

Hausstil: bunt gemischt, meist herbal mit Heidekraut, würzig, teils fruchtig, je nach Abfüllung sehr rauchig.

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Bildnachweis: Stauning Distillery

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