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Tasting Notes
Aroma: Rot-fruchtig, mit der Tendenz zu Brombeeren und Johannisbeeren, feine Vanille ergänzt das Aroma zu englischem Fruchtkuchen mit Noten von Vanilleschoten und eingelegten Mandarinen.
Geschmack: Ein leichter Antritt der sich sanft und wärmend zu Ideen von süßen Feigen, Ahornsirup und karamellisierten Äpfeln entwickelt. Mit etwas Zeit lassen sich Aromen von Pfirsich, Schokoladenglasur und eine Idee von Kaffee entdecken.
Nachklang: Mittellang mit Früchtetee und würziger süßer Eiche und Vanille.
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Beschreibung
Am Rande der weitläufigen Highlands des Cairngorm Nationalparks im Nord-Osten Schottlands schmiegt sich die Tamnavulin Distillery in eine Talsenke, das Glen des Flusses Livet. Nur einen Steinwurf von der berühmten Glenlivet Distillery entfernt, produziert sie dort still und leise einen leichten, eingängigen Speyside Malt. Tamnavulins Malt Whisky landet vorwiegend in den Blends seines Besitzers Whyte & Mackay. Hier haben wir die Chance, diesen noch recht unbekannten Single Malt einmal unverfälscht kennenzulernen. Ursprünglich war diese Abfüllung für den Travel Retail gedacht, daher auch die großzügige Abfüllung in der 1 Liter Flasche. Nach einer ersten Reifung in amerikanischen Ex-Bourbonfässern wurde der Tamnavulin in Tempranillo Rotweinfässern aus Spanien nachgereift.Ein leichter Tamnavulin der Kraft und Fruchtaroma durch Tempranillo-Fässer aufnehmen konnte. Jetzt die 1-Liter-Flasche bestellen!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Tamnavulin Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Whyte and Mackay Limited Dalmore House 310 St. Vincent Street Glasgow G2 5RG/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Alkoholgehalt 40,0% Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish -
Brennerei
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
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Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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