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Teaninich 2009/2019 Sherry Cask Finish Single Cask (The Coopers Choice)

Die limitierte Single Cask Abfüllung erlangt durch ihr Sherry Finish ein faszinierendes Aroma. Schnell bestellen und genießen.
59,90 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52,5% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Saftige rote Äpfel, mit Sherrysüße und Rosinen, dazu etwas Zimt und Bittermandel. 

Geschmack: Kräftiger Antritt, viele Gewürze, Pfeffer, Piment und Kardamom, dazu Trockenfrüchte und süße Marmeladennoten. 

Nachklang: Schokolade, Milchkaffee und Nussmischung. 

Das Wichtigste in Kürze

  • Vintage 2009: Dieser Teaninich wurde 2009 destilliert und nach 9 Jahren mit einem Finish im Sherryfass abgefüllt.
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt.
  • Non-Chillfiltered: Ungeschönt erhalten Sie das volle, natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
  • Stark limitiert: Es existieren nur 360 Flaschen von dieser Abfüllung. Schnell sein, lohnt sich!
  • Sherry Finish: Das Finish im Sherryfass weckt in diesem Highland-Malt dunkle Fruchtnoten und feine Gewürze.

Beschreibung

Der hier vorliegende Teaninich wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller The Vintage Malt Whisky Company in der Serie The Cooper's Choice abgefüllt. Cooper’s Choice steht für Premium Single Malt Whiskys bester Auslese, welche ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff in die Flasche kommen. Die Cooper's Choice Serie hat im Vergleich zu anderen unabhängigen Abfüllern ein vergleichsweise kleines Portfolio. Dies erklärt sich durch den Anspruch, dem geneigten Whisky Connaisseur nur außergewöhnliche, hervorragende Fässer namhafter Destillerien in der Cooper’s Choice Serie als Einzelfassabfüllung anzubieten. 

Für die Single Malts aus dieser Serie wird besonderes Augenmerk auf die Fassreifung und deren transparente Darstellung gelegt.

Sherry Finish: Dieser Single Malt erhielt zum Beispiel nach mehrjähriger Reife in einem ehemaligen Bourbonfass ein Finish im Sherryfass. Dies gibt dem Whisky eine schöne rote Farbe und feine Fruchtnoten.Teaninichs Hausstil wird als fruchtig und würzig mit einem minmalen maritimen Touch beschrieben. Typische Aromen sind Äpfel, Gewürze und ätherische Öle. Der vorliegende Teaninich ist, da es sich um eine Single Cask Abfüllung aus einem einzelnen Fass handelt, natürlich limitiert. Es wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt.

Die limitierte Single Cask Abfüllung erlangt durch ihr Sherry Finish ein faszinierendes Aroma. Schnell bestellen und genießen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Teaninich
Abfüller Cooper’s Choice
Inverkehrbringer Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 52,5%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish
Alter 9 Jahre
Jahrgang 2009
Fassnummer 1
Destillationsdatum APRIL 2009
Abfülldatum 2019
Anzahl Flaschen 360

Brennerei

Teaninich (Speyside)

Teaninich (ausgesprochen wie „Tieninick“) ist der unbekanntere Nachbar der Glenmorangie Brennerei.  Der Single Malt dieser Highland Brennerei schmeckt malzig, fruchtig und schön sahnig.

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Bildnachweis: Teaninich Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

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