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Teeling Renaissance 18 Jahre Third Edition

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Teeling ist ein Single Malt Whiskey aus Irland. Neben Guinness, saftigen Wiesen und dem Book of Kells ist die grüne Insel auch die Heimat des Teeling.

Und so kommt dieser Whiskey zu seinem guten Geschmack

Der Hauptbestandteil des Whiskeys ist Gerstenmalz. Der Whiskey wurde mit 46% Vol. abgefüllt. So kommen die Aromen erst richtig zur Geltung. Seine natürliche Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whiskey wurde nicht gefärbt. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskeys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug ganze 18 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Whiskeys. Von dieser Abfüllung gibt es ganze 9000 Flaschen. Dennoch ist es bei einem Teeling nicht gesagt, dass das ewig hält.

So servieren Sie den Whiskey am besten

Dieser Single Malt Whiskey ist es Wert pur genossen zu werden.

Nach langen 18 Jahren Reifezeit kam dieser irische Single Malt in seine hübsche Flasche. Jetzt die tollen Aromen entdecken!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Irland
Brennerei/Marke Teeling
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Teeling Whiskey Co. 162 Clontarf Road Dublin 3/IE
Produkt Kategorie Whiskey
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46%
Fasstyp Wein Finish
Alter 18 Jahre
Abfülldatum 01.2021
Anzahl Flaschen 9000

Brennerei

Teeling Distillery (Irland)

Die Teeling Distillery befindet sich in der Irischen Hauptstadt Dublin.Sie eröffnete im Jahr 2015, als erste neue Brennerei, seit über 125 Jahren, in Dublin.

Die Familie Teeling ist seit dem 18 Jahrhundert (1782) in der Whiskeybranche aktiv. Zuletzt betrieb die Teeling Familie die Cooley Brennerei, bekannt für Single Malts wie den Connemara oder den Kilbeggan Blended Irish Whiskey. Die Cooley Brennerei wurde durch Beam Global übernommen und gehört nun zu Beam Suntory. Die New Teeling Distillery ist nun der neuste Streich der Teeling Familie und wir dürfen großes erwarten. Der erste Tropfen Teeling Newmake ist im März 2015 destilliert worden, entsprechend wird es frühestens 2018 den ersten wirklichen Teeling Whiskey geben. Bis dahin stammt der veröffentlichte Teeling Whiskey noch aus der Cooley Distillery.

» Mehr zu Teeling

Bildnachweis: Teeling Distillery

Region

Irischer Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles  oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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