Teerenpeli Honey Whisky Liqueur

Aroma: Intensiver Honigduft mit reifen Apfelnoten, unterlegt von einer milden malzigen Süße und einem Hauch Vanille.

Geschmack: Cremig-süß mit dominanter Honigsüße, abgerundet durch reife Apfelaromen und eine leichte malzige Würze.

Nachklang: Anhaltend süß mit einer dezenten Eichenholznote und einem Hauch von getrockneten Früchten.

Nicht jeder Likör trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser finnische Honey Whisky Liqueur von Teerenpeli. Lokaler Honig trifft auf Whisky – gereift im Ex-Bourbon-Fass. Das Ergebnis ist ein Likör, der mit angenehmer Süße und Tiefe überzeugt, ohne zu überwältigen. Ehrlich, aromatisch, mit klarer Herkunft aus Lahti, Finnland.

Bienen, Bourbon und ein bisschen Magie aus dem Norden

Im klaren Glas leuchtet der Teerenpeli Honey Whisky Liqueur in einem hellen, honiggelben Goldton – einladend und ansprechend. Das cremefarbene Label mit seinen Bienen- und Wabenmotiven sowie dem orangefarbenen Akzent hinter dem Schriftzug „HONEY“ macht schon optisch Lust auf den ersten Schluck. In der Nase öffnet sich ein intensiver Honigduft mit reifen Apfelnoten, unterlegt von milder malziger Süße und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Likör cremig-süß mit dominanter Honigsüße, abgerundet durch reife Apfelaromen und eine leichte malzige Würze. Der Nachklang bleibt anhaltend süß – mit einer dezenten Eichenholznote und einem Hauch getrockneter Früchte.

Vielseitig genießen – pur, auf Eis oder im Cocktail

Die Teerenpeli Brewery & Distillery empfiehlt den Likör pur, auf Eis oder als Cocktailzutat – und trifft damit jeden Anlass. Pur entfaltet er sein volles Aromaprofil am besten leicht gekühlt. Mit Eis wird er zum perfekten Feierabendbegleiter. Im Cocktail bringt er natürliche Honigsüße und eine malzige Tiefe, die kaum ein Fertigsirup erreicht. Mit 30 % Vol. bleibt er angenehm zugänglich – ideal auch für alle, die Whisky lieben, aber manchmal etwas Gefälligeres suchen.

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Teerenpeli Destillerie (Finnland)

Teerenpeli wurde 2002 gegründet und ist somit die erste Whiskydestillerie in Finnland. Der Single Malt Whisky wird unter der Verwendung von Rohmaterialien aus der direkten Umgebung der Brennerei bezogen. Finnisches Gerstenmalz aus einer lokalen Mälzerei und frisches, kalkhaltiges Grundwasser aus dem Salpausselkä Hügel kommt dabei zum Einsatz. Die Brennerei setzt auf traditionelle schottische Methoden, wie die Pot Still Destillation. Teerenpelis Pot Stills sind einzigartig und gehören zu den kleinsten Brennblasen der Welt. Das Fassmanagement der finnischen Brennerei ist äußerst vielfältig. In den Lagern der Destille in Lahti reifen Ex-Sherry-, Bourbon-, Portwein- und Rumfässer in unterschiedlichsten Größen zu finnischem Whisky heran. Die Brennerei produziert rund 100 000 Liter Alkohol im Jahr, weniger als die Hälfte von Edradour, einer der kleinsten Brennereien Schottlands

Hausstil: Süß, fruchtig, würzig, bis zart rauchig. 

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