Aromensturm aus dem Weinfass
Whic The Circle of Elements #4 Aeris
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Tasting Notes
Aroma: Fruchtig und unwiderstehlich. Gedeckter Apfelkuchen, Aprikosen, kandierte Ananas und Quittengelee vermischen sich mit Butterstreuseln, Shortbread, Honig und Marzipan. Luftgetrockneter Schinken und ein angenehmer Rauchschleier von angesengtem Holz umschmeicheln die Aromen.
Geschmack: Fließt vollmundig, süß und mit einem leichten Prickeln über die Zunge und fühlt sich deutlich älter an. Leicht erdiger Rauch bildet mit gegrillter Ananas, kandierten Früchten, einer Prise Ingwer und würzigem Honig eine cremige bis ölige Textur. Ein Hauch Leder, Tabak und fleischige Nuancen setzen spannende Akzente.
Nachklang: Langer, fruchtig-süßer Abgang in Harmonie mit würzigen Noten. Kandierte Früchte werden von belgischer Schokolade und Nougat umhüllt, während grüner Pfeffer, Röstaromen und aromatischer Zigarrenrauch für Abwechslung sorgen.
Produktbeschreibung
Nur als Newsletter-Abonnent erhalten Sie Zugang zu unserer begehrten Kleinserie The Circle of Elements. Entdecken Sie mit dem 10 Jahre im Weinfass gereiften Aeris den vierten und letzten Teil dieser außergewöhnlichen Whisky-Reihe.
Sofort nach dem Einschenken ist klar: Hier erwartet Sie ein Genuss, der seinesgleichen sucht. Der Duft von saftigem Apfelkuchen mit Zuckerguss, Aprikosen und feinherber Quitte trifft auf süßes Shortbread, Honig und verführerisches Marzipan. Darüber schweben Noten von luftgetrocknetem Schinken und verbranntem Holz.
Am Gaumen entfaltet sich bei naturbelassenen 58% Vol. ein intensives Spiel aus vollmundiger Süße und Würze. Die vollständige Reifung im Weinfass schenkt dem Malt fruchtige Aromen und eine angenehm ölige Struktur. Gegrillte Ananas und kräftiger Waldhonig verschmelzen mit Leder, Tabak und leicht erdigem Rauch.
Der Abgang ist lang und ausgewogen. Mit kandierten Früchten, cremigem Nougat und fruchtigem Pfeffer verebben die Impressionen nur langsam und hinterlassen elegante Akzente einer alten Zigarrenkiste.
Jede Ausgabe der Reihe The Circle of Elements widmet sich einem Element. Den Abschluss des Quartetts bildet Aeris (Luft), ein Blended Malt aus 100% gemälzter Gerste, Wasser und Hefe. Um den Whisky in seiner ganzen Reinheit genießen zu können, wurde bei der Abfüllung auf Farbstoff ebenso verzichtet wie auf eine Kühlfilterung. So wird jeder Schluck zu einem besonderen Erlebnis.
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Fakten
| Marke | whic |
|---|---|
| Alter | 10 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Blended Malt |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Abfüller | whic |
| Farbton | Ocker |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Wein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | The Circle of Elements |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Fassnummer | W21007 |
| Anzahl Flaschen | 299 |
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
