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The Tweeddale 28 Jahre The Evolution Limited Edition

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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The Tweeddale 28 Jahre The Evolution Limited Edition
The Evolution ist der älteste Tweeddaale Blended Scotch des Abfüllers R&B Distillers. Eine Verbeugung vor den alten Rezepturen und der Kunst des Blendings. Der fruchtig ausgewogene Scotch könnte bald auch Sie begistern.
168,50 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - The Tweeddale 28 Jahre The Evolution Limited Edition

Aroma: Wunderbar fruchtig mit schwarzer Johannisbeere, saftigen Kirschen und süßen Aprikosen. Buttrig intensive Tarte au Citron, etwas Honig, der schon fast in Bienenwachsnoten übergeht.

Geschmack: Intensive Früchtebrot- und Glühweinnoten mit Bratapfelaroma und saftigen Orangennoten. Erdige Trockenheit und schöne Eichenwürze entwickelt sich dahinter.

Nachklang: Langanhaltend mit warmen Gewürznoten, etwas Milchschokolade und Hefezopf.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 28 Jahre alt: Die hier vermählten Whiskys reiften mindestens 28 Jahre oder länger. Das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • 52% Cask Strength: Abgefüllt in heftiger Fassstärke ist dieser Blended Scotch Whisky intensiv und kraftvoll im Glas.
  • Nach alter Rezeptur: Ein klassischer Blend aus Speyside Single Malt Whisky und Lowland Single Grain Whisky nach dem Rezept des Urgroßvaters von Alasdair Day.
  • Die richtigen Rahmendaten: Keine Kühlfilterung und kein Zuckercouleur, sondern unverfäschter Whiskygenuss.
  • The Tweeddale 28 Jahre The Evolution Limited Edition Produktbeschreibung

    The Tweeddale Evolution ist mit seinen 28 Jahren der älteste Blended Scotch, den R&B Distillers unter dem Namen Tweeddale herausgebracht haben. Der originale Tweeddale wurde bereits 1820 von J&A Davidson produziert. Als Alasdair Day das sog. Celllar Book seines Urgroßvaters mit den genauen Rezepturen des Tweedale Blends erbte, machte sich der Gründer der R&B Distillers daran, das Rezept seines Urgroßvaters zu reproduzieren. The Evolution ist somit eine moderne Variante eines bewährten Blended Scotch mit zeitgenössischem Flair. DerWhisky wurde in Fassstärke mit 52% abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kühlfilterung verzichtet werden, sodass das Aroma völlig natürlich und unverfälscht zur Geltung kommt. Dank der langen Reifezeit in aktiven Eichenfässern, musste auch bei dem goldenen Farbton der Abfüllung nicht mit Zuckercouleur nachgeholfen werden. Der Scotch Whisky kommt in einer schönen Holzschatulle, die seinem Alter alle Ehre macht.

    The Evolution ist der älteste Tweeddaale Blended Scotch des Abfüllers R&B Distillers. Eine Verbeugung vor den alten Rezepturen und der Kunst des Blendings. Der fruchtig ausgewogene Scotch könnte bald auch Sie begistern.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Tweeddale
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer R&B Distillers, 23 Manor Place, Edinburgh, Scotland, EH3 7DX
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Blended Scotch
    Rauch Nicht rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 52%
    Alter 28 Jahre

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    Die Highlands

    Die Highlands Foto: By Stefan Krause, Germany (Own work) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die nördlichen Highlands:

    Typisch für die Whiskys dieser Region ist ein klassisches Salzaroma, da die Destillerien sich oftmals in Küstennähe befinden. Ergänzt von starken Gewürznoten und den Einflüssen der schottischen Heide entstehen in den nördlichen Highlands überwiegend mittelschwere Whiskys, von denen einige jedoch auch ausgesprochen rauchig sein können.

    Die östlichen Highlands:

    Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen viele Schlösser und Türme. Die Whiskys dieser Region sind eher weich und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherry Fässern gereiften Whiskys.

    Die westlichen Highlands:

    Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als die leichteren unter den Highland Whiskys und weisen oftmals eine leicht süßliche Note auf.

    Die südlichen Highlands:

    Die Whiskys der südlichen Highlands kommen komplex und meiner einer leichten Torf Note daher. Sie weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf und ähneln ansonsten stark den Whiskys aus der Speyside.

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