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The Tweeddale 28 Jahre The Evolution Limited Edition

The Evolution ist der älteste Tweeddaale Blended Scotch des Abfüllers R&B Distillers. Eine Verbeugung vor den alten Rezepturen und der Kunst des Blendings. Der fruchtig ausgewogene Scotch könnte bald auch Sie begistern.
28 Jahre alt: Die hier vermählten Whiskys reiften mindestens 28 Jahre oder länger. Das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
52% Cask Strength: Abgefüllt in heftiger Fassstärke ist dieser Blended Scotch Whisky intensiv und kraftvoll im Glas.
Nach alter Rezeptur: Ein klassischer Blend aus Speyside Single Malt Whisky und Lowland Single Grain Whisky nach dem Rezept des Urgroßvaters von Alasdair Day.
Die richtigen Rahmendaten: Keine Kühlfilterung und kein Zuckercouleur, sondern unverfäschter Whiskygenuss.

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Alkoholgehalt: 52% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert

Tasting Notes

Aroma: Wunderbar fruchtig mit schwarzer Johannisbeere, saftigen Kirschen und süßen Aprikosen. Buttrig intensive Tarte au Citron, etwas Honig, der schon fast in Bienenwachsnoten übergeht.

Geschmack: Intensive Früchtebrot- und Glühweinnoten mit Bratapfelaroma und saftigen Orangennoten. Erdige Trockenheit und schöne Eichenwürze entwickelt sich dahinter.

Nachklang: Langanhaltend mit warmen Gewürznoten, etwas Milchschokolade und Hefezopf.

Beschreibung

The Tweeddale Evolution ist mit seinen 28 Jahren der älteste Blended Scotch, den R&B Distillers unter dem Namen Tweeddale herausgebracht haben. Der originale Tweeddale wurde bereits 1820 von J&A Davidson produziert. Als Alasdair Day das sog. Celllar Book seines Urgroßvaters mit den genauen Rezepturen des Tweedale Blends erbte, machte sich der Gründer der R&B Distillers daran, das Rezept seines Urgroßvaters zu reproduzieren. The Evolution ist somit eine moderne Variante eines bewährten Blended Scotch mit zeitgenössischem Flair. Der Whisky wurde in Fassstärke mit 52% abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kühlfilterung verzichtet werden, sodass das Aroma völlig natürlich und unverfälscht zur Geltung kommt. Dank der langen Reifezeit in aktiven Eichenfässern, musste auch bei dem goldenen Farbton der Abfüllung nicht mit Zuckercouleur nachgeholfen werden.

Fakten

Marke Tweeddale
Abfüller Originalabfüllung
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Produktkategorie Whisky
Produkttyp Blended Scotch
Alter 28 Jahre
Fasstypen Oloroso Finish , Sherry Finish
Rauch Nicht rauchig
Flaschengröße Normale Flaschen
Volumen (l) 0.7
Verpackung Geschenkverpackung
Fassstärke Ja
Farbstoff Nein
Kühlgefiltert Nein
Bio Nein
Allergene Keine
Adresse R&B Distillers, 23 Manor Place, Edinburgh, Scotland, EH3 7DX