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The Tweeddale 28 Jahre The Evolution Limited Edition
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Tasting Notes
Aroma: Wunderbar fruchtig mit schwarzer Johannisbeere, saftigen Kirschen und süßen Aprikosen. Buttrig intensive Tarte au Citron, etwas Honig, der schon fast in Bienenwachsnoten übergeht.
Geschmack: Intensive Früchtebrot- und Glühweinnoten mit Bratapfelaroma und saftigen Orangennoten. Erdige Trockenheit und schöne Eichenwürze entwickelt sich dahinter.
Nachklang: Langanhaltend mit warmen Gewürznoten, etwas Milchschokolade und Hefezopf.
Beschreibung
The Tweeddale Evolution ist mit seinen 28 Jahren der älteste Blended Scotch, den R&B Distillers unter dem Namen Tweeddale herausgebracht haben. Der originale Tweeddale wurde bereits 1820 von J&A Davidson produziert. Als Alasdair Day das sog. Celllar Book seines Urgroßvaters mit den genauen Rezepturen des Tweedale Blends erbte, machte sich der Gründer der R&B Distillers daran, das Rezept seines Urgroßvaters zu reproduzieren. The Evolution ist somit eine moderne Variante eines bewährten Blended Scotch mit zeitgenössischem Flair. Der Whisky wurde in Fassstärke mit 52% abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kühlfilterung verzichtet werden, sodass das Aroma völlig natürlich und unverfälscht zur Geltung kommt. Dank der langen Reifezeit in aktiven Eichenfässern, musste auch bei dem goldenen Farbton der Abfüllung nicht mit Zuckercouleur nachgeholfen werden.
Fakten
Marke | Tweeddale |
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Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Highlands |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Blended Scotch |
Alter | 28 Jahre |
Fasstypen | Oloroso Finish , Sherry Finish |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | R&B Distillers, 23 Manor Place, Edinburgh, Scotland, EH3 7DX |