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Rauchiger Craft Whisky aus Neuseeland
Thomson Manuka Wood Smoke - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Jugendlich frisch und vanillig-süß, mit köstlichen Rauchschwaden, Gewürzen und Anklängen von Eiche.
Geschmack: Der ganz besondere Rauch zeigt sich, drängt sich aber nicht in den Vordergrund. Er harmoniert mit Karamell, würzigem Zimt, Nelken und weißem Pfeffer. Dahinter deutliche Holznoten und aromatisches Manuka-Öl.
Nachklang: Mittellang mit einer tollen Symbiose aus Sahnetoffee, Würze und Rauch.
Beschreibung
Entdecken Sie mit dem Thomson Manuka Wood Smoke exotische Aromen vom anderen Ende der Welt.
Dank des verwendeten Manuka-Holzes genießen Sie ein unverwechselbarers Geschmackserlebnis. Die unbekümmerte Frische, mit der der Single Malt den Weg in die Nase findet, ist temperamentvoll und zierlich zugleich. Ein wenig ungestüm, aber mit viel süßer Vanille, zarten Gewürzen, etwas Rauch und ersten Andeutungen von Holz. Wenn Sie den ersten Schluck auf der Zunge haben, kommen Sie wahrscheinlich das erste Mal in Genuss des ganz besonderen Manuka-Geschmacks. Eigentlich undefinierbar, aber am ehesten als blumig, würzig, krautig und erdig zu beschreiben. Daneben finden sich kräftiges Karamell, Zimt, Nelken, weißer Pfeffer und dezente Rauchnoten. Etwas deutlicher tritt die Eichenwürze in Erscheinung. Das Karamell bleibt zusammen mit sahnigem Toffee, schöner Holzwürze und angenehmem Rauch bis zum Ende am Gaumen.
Der Thomson Manuka Wood Smoke stammt aus einer kleinen Craft Brennerei im Norden Neuseelands. Die verwendete Gerste ist von Premium-Qualität und kommt von der Südinsel. Zum Trocknen und Räuchern des Malzes wird einheimisches Manuka-Holz verwendet. Sie erhalten einen faszinierenden rauchigen Single Malt, der gar nicht erst versucht, einen Stil zu kopieren, sondern sehr erfolgreich seinen ganz eigenen Weg einschlägt. Bei der World Spirits Competition bekam er 2016 die Goldmedaille und 2019 wurde er bei den World Whiskies Awards als Best New Zealand Single Malt ausgezeichnet.
Gereift in Bourbon- und neuseeländischen Weinfässern, abgefüllt mit 46% Vol., gemacht von und für Idealisten. Jetzt zugreifen!
Hinweis: Limitiert auf max. 1 Flasche je Haushalt.
Fakten
| Marke | Thomson |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Herkunftsland | Neuseeland |
| Brennerei | Thomson |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.03 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
