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Vanillesüße Highland-Verführung

Tomatin 11 Jahre Single Cask No. 453 (Artful Dodger Whisky)

: Cremig intensiv präsentiert sich dieser Tomatin. Für Sie abgefüllt vom Artful Dodger Whisky Collective. Nicht verpassen!
  • Besonderes Flaschendesign: Verspielt und klassisch zugleich.
  • 100% natürlich: Weder kühlgefiltert, noch gefärbt.
  • Strahlende Farbe: Dank Reifung im Ex-Bourbon-Fass.
  • Ausgezeichneter Geschmack durch 11 Jahre Fassreifung.
  • Exklusiv bei whic.de: Sichern Sie sich das Einzelfass!
74,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

149.98 €/Liter

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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 56,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Sanfte Tabaknoten, die neben einer guten Portion Blütenhonig, gerösteter Eiche und Ingwercreme brillieren.

Geschmack: Hier trifft cremiger griechischer Joghurt mit noch mehr intensivem Honig auf den Gaumen. Auch Kräuter, zimtige Butter und Vanillecreme, die an Crème Pâtissière erinnert, finden sich. Ein cremig-dezenter Genuss.

Nachklang: Ziemlich lang, mit keksartigen Noten und Vanille-Chai Latte.

Beschreibung

Dieser schmackhafte Tomatin wurde bereits 2008 destilliert und über ein Jahrzehnt lang direkt in einen einzigen Bourbon Hogshead gefüllt. Nachdem 11 Jahre vergangen waren, leerte das Artful Dodger Whisky Collective im April 2019 das Fass und füllte den aromatischen Highlander zu 56,1% Vol. ab. Dabei kam eine Ausbeute von 323 Flaschen heraus. In Deutschland ausschließlich bei whic.de zu haben!

Artful Dodger Whisky Collective

Was macht das Artful Dodger Whisky Collective so besonders? Der Name des Abfüllers spielt mit der Geschichte von Oliver Twist und der Figur im Roman von Charles Dickens. Hier führt Jack Dawkin alias The Artful Dodger eine Bande von Kinderdieben an. Der unabhängige Abfüller bezeichnet seine Abfüllungen daher als 'gestohlen'. Sie stehlen nur die seltensten und am schwersten zu findenden Whiskyfässer, die Sie in die Hände bzw. in die Flasche bekommen. "The Oath", der Schwur, der auf der Seite des Abfüllers zu finden ist, besagt: Whisky in Fassstärke, Limited Editions und Whisky direkt aus dem Fass. Kosten Sie jetzt die Abfüllungen von Artful Dodger.

Cremig intensiv präsentiert sich dieser Tomatin. Für Sie abgefüllt vom Artful Dodger Whisky Collective. Nicht verpassen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Tomatin
Abfüller Artful Dodger Whisky
Inverkehrbringer Artful Dodger Whisky Collective, 3rd floor, 30 Wellington Street, London WC2E 7BD, Vereinigtes Königreich.
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 56,1%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 11 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 453
Destillationsdatum 01.01.2008
Abfülldatum 26.04.2019
Anzahl Flaschen 323

Brennerei

Tomatin (Highlands)

Erbaut im Jahre 1897 am Oberlauf des Flusses Findhorn, gehört Tomatin heutzutage zu einer der größeren Destillerien Schottlands, wenngleich sein Single Malt noch immer bei vielen als Geheimtipp gilt. Tomatin produziert einen leichten Highland Malt und wirbt sogar damit einer der mildesten Highland Whiskys zu sein. Die Whiskys von Tomatin sind gemeinhin ungetorft. Für eine Woche im Jahr brennt Tomatin aber mit dem Einsatz von Torf. Als Resultat gibt es heute den Cu Bocan, ein leicht getorfter Whisky auf den Markt, der überraschen und überzeugen konnte.

Hausstil: Malzig, mild und vollmundig.

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Bildnachweis: Tomatin Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

Die östlichen Highlands:

Die Whiskys dieser Region sind oft schwer und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherryfässern gereiften Whiskys.

Die westlichen Highlands:

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als vollmundig und weisen oftmals eine süßliche Note auf.

Die südlichen Highlands:

Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei. 

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