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Tomatin 2009/2021 Bourbon Cask Discovery (Gordon & MacPhail)
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Tasting Notes
Aroma: Vollmundige frische Vanille und saftige Birne.
Geschmack: Blumige Akzente von Holunderblüten und Apfelaromen, gemischt mit einem hauch Toffee, reifen Pfirsichen und Bananen.
Nachklang: ein sehr volles und kurzes Finish mit Eichennoten.
Beschreibung
Dieser Tomatin Whisky reifte von 2009 an bis 2021 in speziell vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail ausgewählten Bourbonfässern. Eine weitere Abfüllung in der Discovery Serie von Gordon & MacPhail, die Whisky-Genießern die unterschiedlichen Whisky-Stile Schottlands näher bringen soll. Das Ergebnis ist ein leichter und schön frisch-fruchtiger Single Malt, der delikaten Genuss garantiert.
Discovery Serie von G&M: Dieser Tomatin ist Teil der 2018 entstandenen Discovery Serie von Gordon & MacPhail. Allen Abfüllungen gemeinsam ist die Gruppierung in unterschiedliche Geschmacksfelder aufgrund des Herstellungsverfahrens. So gibt es innerhalb der Discovery Range die Geschmacksprofile "Sherry", "Bourbon" und "Smoky". Entsprechend dieser Gliederung werden die Flaschen außerdem farblich gekennzeichnet. Die Farbaufteilung sieht wie folgt aus: Grün = Bourbon, Weiß/Grau = Smoky und Lila = Sherry. Das hilft dem Whiskyentdecker seine Präferenzen auf einen Blick zu finden und lässt gleichzeitig genug Spielraum für die Fülle an Nuancen, die es in der weiten Welt des Single Malt Whiskys zu finden gilt. Mit den Discovery Abfüllungen kann man sich auf unverfälschten Whiskygenuss einstellen, denn bei G&M wird auf Farbstoff verzichtet. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungstour der Whiskyaromen.
Fakten
Marke | Tomatin |
---|---|
Abfüller | Gordon & MacPhail |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Highlands |
Brennerei | Tomatin |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Destillationsjahr | 2009 |
Fasstypen | Bourbon |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Tube |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Ja |
Serie | Discovery |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Abfülldatum | 2021 |
Destillationsdatum | 2009 |
Hersteller
Tomatin (Highlands)
Erbaut im Jahre 1897 am Oberlauf des Flusses Findhorn, gehört Tomatin heutzutage zu einer der größeren Destillerien Schottlands, wenngleich sein Single Malt noch immer bei vielen als Geheimtipp gilt. Tomatin produziert einen leichten Highland Malt und wirbt sogar damit einer der mildesten Highland Whiskys zu sein. Die Whiskys von Tomatin sind gemeinhin ungetorft. Für eine Woche im Jahr brennt Tomatin aber mit dem Einsatz von Torf. Als Resultat gibt es heute den Cu Bocan, ein leicht getorfter Whisky auf den Markt, der überraschen und überzeugen konnte.
Hausstil: Malzig, mild und vollmundig.
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