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Tomatin 8 Jahre (Liter)
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Tasting Notes
Aroma: Vanillig, Apfel- und Birnennoten entwickeln intensive dunkle Fruchtaromen. Außerdem Gewürznoten.
Geschmack: Fruchtig und süß, Bratäpfel und Birnenkuchen sowie Ingwer und Zimt.
Nachklang: Süß und würzig im Abgang.
Beschreibung
Dieser Whisky kommt von Tomatin aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.
Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war zu 100 % gemälzte Gerste. Der Whisky wurde mit relativ sanften 40,0% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den weichen Geschmack. Hier finden sich runde Vanillenoten und süße Karamellaromen durch die Bourbonfassreifung. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt der Whisky indes aus dem Sherryfass. Die Kombination dieser Fasseinflüsse sorgt für ein ausbalanciertes Gesamtbild. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der schöne Farbton kam ganz natürlich zustande. Die Reifezeit betrug lediglich 8 Jahre. Er hat dadurch noch ein paar Ecken und Kanten, die eine längere Zeit im Fass abgemildert hätte.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Entdecken Sie den ganz eigenen Geschmack dieses Single Malts, indem Sie ihn pur trinken. Doch dieser Whisky macht sich auch gut in einem Cocktail wie dem Horse's Neck.
Fakten
| Marke | Tomatin |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Tomatin |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon , Oloroso , Sherry |
| Flaschengröße | Große Flaschen |
| Volumen (l) | 1 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | The Tomatin Distillery Co. Ltd. 27 Rue Nicolo, 75116, Paris, France |
Hersteller
Tomatin (Highlands)
Erbaut im Jahre 1897 am Oberlauf des Flusses Findhorn, gehört Tomatin heutzutage zu einer der größeren Destillerien Schottlands, wenngleich sein Single Malt noch immer bei vielen als Geheimtipp gilt. Tomatin produziert einen leichten Highland Malt und wirbt sogar damit einer der mildesten Highland Whiskys zu sein. Die Whiskys von Tomatin sind gemeinhin ungetorft. Für eine Woche im Jahr brennt Tomatin aber mit dem Einsatz von Torf. Als Resultat gibt es heute den Cu Bocan, ein leicht getorfter Whisky auf den Markt, der überraschen und überzeugen konnte.
Hausstil: Malzig, mild und vollmundig.
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