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Beschreibung
Machen Sie sich mit der gehobenen Schicht der Whiskywelt bekannt: Der fassstarke Single Malt Whisky von Traditionsbetrieb Signatory Vintage bringt Ihnen ausgeklügelten Genuss ins Haus.
Wandeln Sie mit diesem Single Malt Whisky von Secret Islay auf den Spuren Schottlands im Jahr 1991. Es war das Jahr, in dem dieser edle Whisky destilliert und ins Fass gefüllt wurde - in dem er schließlich bis zu seiner Vollendung 30 Jahre schlummerte. Ein genussvolles Glanzstück auf der Basis von Gerstenmalz und Wasser!
Die ausgedehnte Reifedauer im auserwählten Fass hinterließ ebenfalls ihre herrlichen Aromen-Spuren. Erleben Sie die zu erwartenden Vanille- und Karamellnoten, die der Whisky aus der Reifung im Bourbonfass gezogen hat. Dieser Secret Islay bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – die schöne Bernsteinfarbe kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande.
Sie wollen sich selbst mal wieder etwas besonders Feines gönnen? Hier ist Ihre perfekte Wahl. Investieren Sie mit diesem exzellenten Whisky jetzt in Ihre hochkarätige Spirituosensammlung. Es lohnt sich. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 237 Flaschen. Daher warten Sie nicht zu lange, wenn der Whisky Ihnen zusagt.
30 Jahre im einzelnen Bourbonfass sorgte für intensive Vanillenoten und cremiges Karamell. Jetzt eine der 237 Flaschen sichern!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 18358 Herkunftsland Schottland Region Islay Brennerei/Marke Secret Islay Abfüller Signatory Vintage Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 51,4% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 30 Jahre Jahrgang 1991 Fassnummer 2674 Destillationsdatum 12.12.1991 Abfülldatum 11.10.2022 Anzahl Flaschen 237 -
Brennerei
Unabhängiger Abfüller: Signatory
Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.
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Bildnachweis: Signatory
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Region
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.
Islay:
Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).
Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten.
Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.
Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert!
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Bildnachweis: Jaime Pharr / Shutterstock.com
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