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Wemyss Flaming Feast Blended Malt
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Tasting Notes
Aroma: Ein fruchtig-süßer Auftakt mit Himbeer- und Erdbeersahnebonbons sowie Schaummäusen. Ein überraschender Wechsel hin zu mineralischen Noten tritt in Form von Muschelschalen und frischer Seeluft vor. Milder, aromatischer Rauch wird nur angedeutet wie ein entferntes Lagerfeuer am Strand bei dem noch ein paar Kräuter verbrannt wurden.
Geschmack: Ein echtes Gerangel an Gaumen! Süßer Heidehonig, Karamell und zuckrig-süße Schaummäuse stehen salzig-maritimen Noten gegenüber. In Butter gekochte Jakobsmuscheln mit Kräuternoten wie Estragon geben einen herzhaften Ausklang.
Nachklang: Mittellang mit leicht stark getoastetem Vollkornbrot, Erdnüssen und frisch gemahlenen schwarzen Pfefferkörnern.
Beschreibung
Der vorliegende Blended Malt Whisky kommt von Wemyss aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.
Das macht den Whisky aus
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Bei dem Wemyss handelt es sich um einen Whisky, der rauchig ist. Der Whisky wurde mit 46,0% Vol. abgefüllt. So kommen die Aromen erst richtig zur Geltung. Gerade Toffee und Karamell spielen eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Produzent verzichtete hier auf die Kältefiltration.
So servieren Sie den Whisky am besten
Genießen Sie diesen Whisky am besten pur.
Fakten
Marke | Wemyss |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Highlands |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Blended Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Fasstypen | Bourbon |
Rauch | Rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Wemyss Malts, 4 Melville Crescent, Edinburgh EH3 7JA |