Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
Wemyss Malts Vanilla Burst Blended Malt Family Collection
- Vanilla Burst - eine Vanille-Explosion: Die hier vermählten Whiskys reiften in Ex-Bourbonfässern, sie sorgen für die süßen Vanille- und Karamelltöne und den zarten Goldschimmer des Malts.
- Speyside Malt: Dieser Blended Malt verbindet frische Fruchtnoten und sanfte Süße, dass er gut die weiche Seite der Whiskyregion Speyside präsentiert.
- Ohne Kältefiltration bei 46% Alkoholvolumen: Es sind noch alle Geschmackskomponenten vorhanden.
- Teil der Family Collection: Der unabhängige Abfüller Wemyss bringt seit 2017 diese Reihe heraus. Den Auftakt macht u.a. der Vanilla Burst - braucht Ihre Whiskyfamilie nicht auch noch Zuwachs?
- Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der insgesamt nur 4800 Flaschen zur Verfügung stehen. Schnell sein lohnt sich!
Nicht mehr lieferbar, kein Nachschub.
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Tasting Notes
Aroma: Gedünstete Äpfel, die auf einem Spiegel aus Karamellsauce liegen. Dunkle Schokoladennoten sorgen für mehr Tiefe. Einfach nur lecker!
Geschmack: Süß-saure Noten wie man sie bei getrockneten Mangostreifen findet. Mandelbaiser mit Birnen und Sahne bedeckt. Dahinter tut sich eine leichte Eichenwürze auf mit Schokoraspeln und Nelkengewürz.
Nachklang: Leicht und süß mit Aprikosenmarmelade und viel Vanille.
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Beschreibung
Wemyss Malts Vanilla Burst Blended Malt Family Collection ist ein Blended Malt Whisky aus Schottland. Die 2017 neu gestartete Family Collection Reihe des unabhängigen Abfüllers Wemyss umspannt neben dem Vanilla Burst, der den Fokus auf ehemaligen Bourbonfässern legt auch einen Oloroso-Sherryfass Whisky namens Treacle Chest. Damit bleibt sich Wemyss auch treu mit ihren extravaganten Whiskynamen. Die Reihe legt Fokus auf unterschiedliche Herstellungsbereiche und ihren Einfluss auf das Geschmacksprofil des Whiskys. In diesem Fall stehen ehemalige Bourbonfässer im Vordergrund. Der Blended Malt enthält Whisky aus zwei Speyside Brennereien und zeichnet sich - wie der Name schon andeutet - durch üppige Vanille- und Karamellnoten aus. Da hier Malt Whiskys aus unterschiedlichen Brennereien vermählt wurde, kann er sich nicht als Single Malt bezeichnen, doch steht er denen von der Qualität in nichts nach. Der Vanilla Burst Blended Malt ist nicht kühlgefiltert, so konnte er alle aromenbringenden Öle und Ester behalten. Bei kräftigen 46% Vol. trübt er dadurch auch nicht ein und der erhöhte Alkoholgehalt lässt die Aromenvielfalt noch stärker hervortreten. Von dieser Abfüllung wurden insgesamt nur 4800 Flaschen abgefüllt. Für Fans weich fruchtiger Whiskys ist dieser Blended Malt absolut zu empfehlen. Entdecken Sie eine der schönsten Whiskygegenden Schottlands!
Die Vanille-Bombe unter den Blended Malts aus First-Fill Ex-Bourbon Barrels. Jetzt erleben.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 4096 Herkunftsland Schottland Brennerei/Marke Wemyss Malts Abfüller Wemyss Serie Wemyss Family Collection Inverkehrbringer Wemyss Malts, 4 Melville Crescent, Edinburgh EH3 7JA Produkt Kategorie Whisky Typ Blended Malt Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46% Fasstyp Ex-Bourbon Anzahl Flaschen 4800 -
Brennerei
Blended Whisky
Ein Blended Whisky stammt in der Regel nicht nur aus einer Brennerei, es handelt sich um einen Verschnitt, also eine Mischung aus verschiedenen Whiskys. Bei der Mischung von Single Malt und Single Grain Whisky spricht man ganz allgemein von Blended Whisky. Der wohl bekannteste Vertreter dieser Gattung ist der Blended Scotch Whisky. Eine Unterart des Blended Whisky, bei der nur Malt Whiskys miteinander verheiratet werden, ist der Blended Malt Whisky.
Nach dem Blenden wird der Whisky üblicher Weise noch eine Zeit lang im Fass nachgereift und befördert somit die Verschmelzung der verschiedenen Aromen.
Die Erfindung des Blendings geht auf Andrew Usher zurück, welcher 1853 seinen ersten Blend, den „Old Vatted Glenlivet“ aus verschiedenen Single Malt Whiskys mischte.
Bildnachweis: Compass Box
Unabhängiger Abfüller: Wemyss
Wemyss ist seit 2005 ein unabhängiger Abfüller für schottischen Whisky. Das vielfältige Portfolio reicht von Single Cask Abfüllungen bis hin zu Blended Malts. Allen Abfüllungen gemein sind die klingenden Namen, die den Geschmack des Whiskys erahnen lassen sollen. Der Name Wemyss (ausgesprochen “Wiems”) ist der schottisch-gälische Begriff für Höhle. Denn der mehr als 600 Jahre alte Familiensitz Wemyss Castle liegt auf einem zerklüfteten Außenpunkt des Firth of Forth. Das Familienunternehmen Wemyss findet sich allerdings in Edinburgh. Seit 2017 erscheint die Reihe Family Collection mit jährlich neuen Abfüllungen, die je einen Punkt des Herstellungsprozesses in den Vordergrund rücken. Scotch Whisky Connaisseure kommen bei dieser Vielfalt voll auf ihre Kosten.
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Bildnachweis: Shaiith / Shutterstock.com
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Region
Schottischer Whisky
Zusammen mit Irland gilt Schottland als das Ursprungsland des Whiskys und dementsprechend verwundert es nicht, dass die Spirituose hier quasi als Nationalgetränk gilt und sich nirgendwo sonst auf der Welt so viele Brennereien befinden, wie in Schottland.
Über 700.000.000 Flaschen verlassen das Land jedes Jahr und finden auch immer häufiger Abnehmer in den aufstrebenden Schwellenländern. Whisky-Fans können bei vielen Reiseveranstaltern spezielle „Whisky-Touren“ buchen und die ehrwürdigen Destillerien besichtigen. Ein Dram zum Kosten ist dabei natürlich inklusive.
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Bildnachweis: John A Cameron / Shutterstock.com
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