Das Beast von Islay lockt mit viel Rauch & dunklen Weinnoten

Aroma: Fruchtiger Rauch mit Schwarzkirschen, dunklen Beeren und Pflaumen. Dazu passen würzige Printen, Lebkuchen, Mandelgebäck mit Schokolade und Crème brûlée mit angebrannter Zuckerkruste sowie etwas Leder, Tabak und frische Eichenrinde.

Geschmack: Verteilt sich samtweich auf der Zunge und lässt nur kurz sein Feuer aufblitzen. Auf pikante Chili-Schokolade folgen aschiger Torfrauch und immer süßer werdende Noten. Schokolierte Espressobohnen, Zwetschgenkuchen mit Sahne, Brombeeren, brauner Kandiszucker, Trüffel-Pralinen, Kakao und ein Hauch Zimt entwickeln sich.

Nachklang: Unglaublich süß, fruchtig und einfach herrlich! Der aschige Rauch harmoniert perfekt mit süßen Backgewürzen und selbst gekochter Kirsch-Marmelade.

Rechtzeitig zum Fest präsentieren wir Ihnen voller Freude und Stolz unsere exklusive Weihnachts-Abfüllung. Machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie eine verlockende Süße, dunkle Fruchtnoten und eine ordentliche Portion Rauch von Islay.

Weihnachten mit Biss

Gleich nach dem Einschenken zieht Sie der Exklusive Christmas Malt – Jingle Beasts mit seinem verführerischen Duft in seinen Bann. Freuen Sie sich auf fruchtigen Rauch mit Noten von dunklen Kirschen, Waldbeeren, Pflaumen, würzigem Gebäck und Crème brûlée sowie neuem Leder, Tabak und Eiche. Lehnen Sie sich entspannt zurück und erleben Sie, wie sich der leckere Tropfen im ganzen Mundraum verteilt. Auf einen kurzen, feurigen Chili-Kick folgen samtweiche Impressionen von edler Zartbitterschokolade, saftigem Zwetschgenkuchen, Brombeeren und Kaffee. Mit ansteigender Süße zeigen sich brauner Kandis, Trüffel-Pralinen und eine Prise Ceylon-Zimt. Auch nach dem Schlucken schmiegt sich der Whisky süß an Ihrem Gaumen. Es bleibt eine ausgewogene Mischung aus winterlichen Backgewürzen, fruchtiger Marmelade und sanftem, leicht trockenem und aschigem Rauch.

Diese wunderbaren Eindrücke verdankt der Blended Malt Scotch hauptsächlich dem über Torffeuer gedarrtem Gerstenmalz und der Nachreifung in einem wertvollen Amarone Rotweinfass. Der einzigartige Produktionsprozess des Amarone macht ihn so kostbar: In einem aufwendigen Verfahren werden die Trauben nach der Ernte getrocknet, um ihnen Wasser zu entziehen und so die Aromen zu konzentrieren. So erhält der alkoholreiche Wein seine charakteristische Fülle und Tiefe mit einem vielschichtigen Aromenprofil und einer außergewöhnlich geschmeidigen Textur.

Die ungezähmte Weihnachts-Abfüllung

Bei Schottland- und Whisky-Fans ist die Insel Islay berühmt für ihre wilde Schönheit und rauchigen Whisky. Für diesen Christmas Malt wurden beste Malt Whiskys der Insel vermählt und schließlich in 327 Flaschen gefüllt. Mit der Kraft von 55,5% Vol. und dank des Verzichts auf Farbstoff und Kühlfilterung kommt die Bestie vollkommen naturbelassen in Ihr Glas. Ein besonderes Augenmerk hat auch das kunstvoll designte Etikett verdient. Mit den goldglänzenden Details wird Ihre Flasche zum großartigen Highlight in Ihrer Sammlung oder unterm Tannenbaum.

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