Willowburn 2025 Ember Batch #004

Aroma: Rosinen und süße Zitrusfrüchte, wie Mandarinen und Orangen steigen aus dem Glas. Dazu gesellen sich Früchtekuchen und Holzrauch aus dem offenen Kamin. Die Süße von Karamell untermalt das Aroma mit leichten Gewürznoten.

Geschmack: Die samtene Textur bildet mit würzigem Holzrauch und gerösteten Mandeln einen soliden Hintergrund für fruchtige Elemente wie saftige Trauben und Aprikosen. Karamell-Sahne-Bonbons, Zartbitterschokolade und süßer Kaffee zeigen sich hinten heraus.

Nachklang: Dezente Vanille, würziges Malz, eine Idee von Marzipan mit dunkler Schokolade und gebackene Äpfel wechseln sich in einem langen, sanft rauchigen Abgang ab.

Sie suchen einen deutschen Single Malt mit authentischem Charakter? Der Willowburn 2025 Ember Batch #004 aus der Hercynian Distillery im Harz vereint markanten Holzrauch mit komplexer Fruchtigkeit und zeigt eindrucksvoll, was deutsche Whiskykunst zu bieten hat.

Handwerkskunst aus dem Herzen Deutschlands

Seit 2002 entstehen in der Hammerschmiede im Elsbachtal traditionelle Single Malts in reiner Handarbeit. Für den Ember wird ein Teil des regionalen Gerstenmalzes gepeatet und holzgeräuchert, was dem Destillat seine charakteristischen fein-rauchigen und würzigen Noten verleiht. Die zweifache Destillation in klassischen Pot Stills und die Reifung in besten Sherry-, Moscatel-, Malaga-, Port-, Marsala- und Claret-Fässern schaffen ein vielfältiges Aromaprofil. Frisches Bergquellwasser aus Zorge und Reinzuchthefe runden die hochwertigen Rohstoffe ab.

Rauchige Eleganz mit fruchtiger Tiefe

Im bernsteinfarbenen Glas entfalten sich Rosinen und süße Zitrusfrüchte wie Mandarinen und Orangen, begleitet von Früchtekuchen und warmem Kaminrauch. Am Gaumen zeigt sich eine weiche Textur mit würzigem Holzrauch, gerösteten Mandeln und fruchtigen Elementen wie saftigen Trauben und Aprikosen. Karamell-Sahne-Bonbons, Zartbitterschokolade und süßer Kaffee runden das Geschmackserlebnis ab. Der lange, markant rauchige Nachklang präsentiert dezente Vanille, würziges Malz und eine Idee von Marzipan mit dunkler Schokolade. Mit 46% Vol. ungefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt – ein unverfälschtes Produkt aus nur 1.824 Flaschen.

Entdecken Sie diesen besonderen deutschen Single Malt und lassen Sie sich von der Handwerkskunst aus dem Harz begeistern!