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Wolfburn 2015/2019 - 4 Jahre Dun Eideann Ex-Bourbon Hogshead No. 709 - Sample (Tasting Circle)
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Beschreibung
Dieser Wolfburn ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Wolfburn befindet sich in den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.
Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Bei dem Wolfburn handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit fulminanten 55% Vol. abgefüllt. So entfalten die Aromen hier ihre volle Kraft. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whisky. Seine intensive Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nämlich nicht gefärbt. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. Destilliert wurde er im Jahr 2015. Abgefüllt wurde er 2019. Die Reifezeit betrug von daher gerade mal 4 Jahre. Er hat dadurch noch ein paar Ecken und Kanten, die eine längere Zeit im Fass abgemildert hätte. Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen limitiert. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 709.
So servieren Sie den Whisky am besten
Genießen Sie diesen feinen Tropfen am besten pur.
Fakten
| Marke | Wolfburn |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Wolfburn |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.03 |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
Hersteller
Wolfburn (Highlands, nördliche Highlands)
Wolfburn ist eine junge Brennerei am nördlichsten Punkt der britischen Hauptinsel in Thurso in der Grafschaft Caithness. Seit 2013 wird Whisky produziert und die Standardrange ist stetig am wachsen. Die Leitung der Brennerei und hat Shane Fraser, der bereits Stationen bei Oban und Glenfarclas eingelegt hat. Die Destillation, Lagerung und Abfüllung erfolgt direkt auf dem Brennereigelände.
Hausstil: Fruchtig, aromatisch, malzig und jugendlich frisch.
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