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Wolfburn Love Potion
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Tasting Notes
Aroma: Verführerisch süßes Marzipan vermischt sich mit süßer Orangenmarmelade und geröstetem Toast. Gezuckerte Beeren und etwas Schokolade schwingen mit.
Geschmack: Vollmundig mit Zimtschnecken und Muskat, Schokoladenpralinen und Biskuitteig. Rumrosinen, kandierte Orangen und dezente Eichenakzente dazu.
Nachklang: Süße Trockenfrüchte und geröstete Eiche dominieren den mittellangen Abgang.
Beschreibung
Dieser Wolfburn ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Wolfburn befindet sich in den Highlands. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und komplex.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist gemälzte Gerste. Bei dem Wolfburn handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit ordentlichen 46% Vol. in Flaschen gefüllt. Daher zeigen sich die Aromen auch in ihrer ganzen Stärke. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whisky. Piment, Trockenfrüchte und Kaffeeröstnoten erhält der Wolfburn indes durch das Sherryfass. Die Kombination dieser Fasseinflüsse sorgt für ein ausbalanciertes Gesamtbild. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die natürliche Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Wolfburn.
So genießen Sie den Whisky richtig
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Fakten
| Marke | Wolfburn |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Wolfburn |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bourbon , Oloroso , Sherry |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Kupfer |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Hersteller
Wolfburn (Highlands, nördliche Highlands)
Wolfburn ist eine junge Brennerei am nördlichsten Punkt der britischen Hauptinsel in Thurso in der Grafschaft Caithness. Seit 2013 wird Whisky produziert und die Standardrange ist stetig am wachsen. Die Leitung der Brennerei und hat Shane Fraser, der bereits Stationen bei Oban und Glenfarclas eingelegt hat. Die Destillation, Lagerung und Abfüllung erfolgt direkt auf dem Brennereigelände.
Hausstil: Fruchtig, aromatisch, malzig und jugendlich frisch.
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